Automat versorgt Fleischfreunde

VOMP (dk). Dass der Metzgermeisterin Bianca Prem aus Vomp immer wieder etwas Neues einfällt, um für soziale Zwecke zu sammeln und ihre Metzgerei ins Gespräch zu bekommen, das ist spätestens seit ihrem Auftritt bei "Bauer sucht Frau" auf ATV vergangenen Jahres vielen bekannt. Jetzt hat sie wieder mit einer innovativen Idee ins Schwarze getroffen. Ein Automat vor der Metzgerei sichert den spontanen Grill-abend am Wochenende, damit nur beste Qualität auf dem Rost bruzelt.

Regionale Produkte

Seit dem Pfingstwochenende steht direkt vor dem Eingang ein Automat, bei dem bis zu 25 verschiedene Artikel Platz finden. Bei Preisen so wie im Geschäft gibt es marinierte Grillspezialitäten, verschiedene Fleischsorten aber auch regionale Lebensmittel wie etwa Eier oder Käse aus der Umgebung. "Viele Leute haben noch ein antiquiertes Bild des Metzgers. Ich will den Menschen einfach zeigen, dass auch eine Metzgerei mit dem Trend gehen kann. Ich bin selbst so überzeugt von diesem Projekt und feile schon seit über zwei Jahren an der Idee. Ich freue mich jetzt sehr über die Umsetzung", strahlt die innovative Metzgerin.
Und der Erfolg gibt ihr Recht. Vergangenes Wochenende, an dem das Wetter endlich wieder Aktivitäten im Freien zuließ, musste man sogar vor dem Automaten anstehen, um an die Reihe zu kommen. "Viele Bekannte haben mir oft erzählt, dass sie für spontane Grillfeiern keine guten Zutaten zu Hause hatten. Das ist jetzt kein Problem mehr. Im Winter plane ich dann, einige Halbfertigprodukte wie etwa unsere Knödel oder panierte Schnitzel in den Automaten zu geben", gibt Bianca Prem eine kleine Vorschau.

Guter Zweck

Bei der Erstbefüllung am Pfingstwochenende waren etwa 60 Gutscheine mit im Automaten versteckt. Der Erlös dieser Erstbefüllung kommt einem sozialen Zweck zu Gute. "Ich konnte wieder viele Partner gewinnen, die gerne für so etwas spenden", freut sie sich riesig.