S'Ladal beim Gasthof Nester
- hochgeladen von Florian Haun
STUMM (red). In der hauseigenen Metzgerei werden hauptsächlich Tiere von Bauernhöfen und Jagdrevieren der heimischen Region geschlachtet und weiterverarbeitet. Die handgemachten Edelerzeugnisse wie Tiroler Schinkenspeck, Rosmarin-Hirschwürste, Lammwurzen, Hirschspeck aber auch Spezialitäten wie Zillertaler Ofenleber finden sowohl bei den Einheimischen als auch bei den Gästen großen Anklang. Im alten, nostalgischen Laden - "s'Ladal" - werden die Produkte aus der Metzgerei verkauft und den Kunden die Philosophie echter Regionalität Tag für Tag näher gebracht. Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag & Freitag: 9-13 & 16-18 Uhr; Samstag: 9-13 Uhr
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