Schwazer Silberwald
Das Schwazer Osterschokoladebrechen des Silberwaldes
Vergangenen Ostersamstag hatten wir wieder unsere Rosengeschenke des Silberwaldes für die Besucher des Bauernmarktes in der Franz-Josef-Straße verteilt. Hundert wunderbare Rosen waren das begehrte Geschenk.
Etwas Neues ist uns sehr am Herzen gelegen. Erstmals fand unser Osterschokoladebrechen vor dem Kleinen Messingmuseum statt. Die Genussmanufaktur fertigte uns eine Schokoladeplatte 60 x 40 CM mit einer Dicke von einem CM an. Eine wunderbare Waldgrafik und der Silberwaldschriftzug auf der Tafel war das künstlerische Werk der Manufaktur.
Für die Besucher haben wir die Schokoladeplatte immer wieder gebrochen und ihnen Teile davon angeboten. Mit Erfolg. Die Schokolade hatte einen Anteil von 51 Prozent Kakao, war Schwarzschokolade und für jeden, auch für jene die an ihr Gewicht denken, geeignet. Fortan soll das Osterschokoladebrechen zu den Traditionen unserer Stadt gehören.
Euer Armin www.schwazersilberwald.at
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