Eierschwammerl einmal anders
BEZIRK. Eierschwammerl schmecken nicht nur als Gulasch gut. Wer länger etwas von seinen Schwammerl haben möchte, kann sie auch ganz einfach im Dörrautomat, Backofen, oder in der Sonne Trocknen und mit getrockneter Petersilie, getrocknetem Schnittsellerie, Knoblauch oder grobem Meersalz vermengen. So verleihen sie Saucen oder Suppen die richtige Würze.
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