Wildzeit im Lindenhof

Wild auf Wild im Lindenhof in Millstatt

Es wird wild im Lindenhof Wirtshaus & Biergarten: Im Oktober genießen Sie köstliche Spezialitäten vom heimischen Wild. Perfekt abgerundet werden die Gerichte von exzellenten Weinen und feinsten Bierspezialitäten.

SPITTAL. Herbstzeit ist Wildzeit. Gäste genießen im Oktober im Lindenhof Wirtshaus & Biergarten Wildspezialitäten. Das Fleisch kommt von den Bergen und Feldern der Region sowie aus dem Jagdrevier der Gastgeber Elisabeth und Michael Berndl, die beherzte Jäger sind.

Auszug der Wildspezialitäten

• Chili con Gams
• Tomahawk Steak vom Hirsch
• Wildschweinkotelett
• Gebackenes Wildschweinschnitzel mit Kürbiskernen
• Geschmorter Hirschbraten
• Rosa gebratener Rehschlögel

Perfekt zu Wildgerichten passt Rotwein. Ein besonderer Tropfen ist der Millstätter Rotwein vom Weingut Lagger. Wieder erhältlich ist aktuell das exklusive Hirter Herbstkult, eine herrlich runde, völlig naturbelassene Bierspezialität. Die Kombination aus feinsten Malz- und Hopfensorten und bestem Bergquellwasser verleihen dem kastanienbraunen Herbstkult seinen unvergleichlichen Geschmack.

Der Lindenhof mit seinem behaglichen Wirtshaus und drei Räumen ist der perfekte Ort für Feiern aller Art:

• Genussmeisterei, bis zu 18 Personen
• Siebenhirter Stube, bis zu 40 Personen
• Restaurant gesamt, 50 bis 100 Personen

Kulinarisch verwöhnt werden die Festgäste mit erlesenen Wirtshausgerichten und Spezialitäten aus dem Alpe Adria Raum. Ein besonderer Höhepunkt jeder Feier ist der Aperitif im 700 Jahre alten Lindenhof Weinkeller. Hier werden ausgesuchte Weine bekannter Weingüter gelagert.

Hochmeister von Küche und Bier

Der Lindenhof begeistert Gäste mit köstlicher Hausmannskost und Kärntner Spezialitäten wie Kalbsrahmbeuschel, Rindsgulasch, Hirter Bier Schopf-Brat’l und Blunzengröstl. Einige Spezialitäten gibt es für den Genuss zu Hause im Glas. Zu den kulinarischen Angeboten passt hervorragend Hirter Bier, das in vielen Varianten angeboten wird. Bekannt ist der Lindenhof auch für seine exzellente Auswahl an Weinen aus Österreich und dem Alpe Adria Raum.