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Ein goldener Topf für den Nektar der Blüten

12. Oktober 2015, 15:10 Uhr

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Das erste Mal angetreten und gleich gewonnen: Michael und Eleonore Ebner sind stolz auf ihre Auszeichung
hochgeladen von Bettina Knafl

Michael Ebner vom Bienenzuchtverein Friesach Umgebung ist einer der besten Imker Kärntens.

METNITZ. Bei der diesjährigen Honigprämierung wurden die besten Honige mit einem Goldenen-, Silbernen- oder Bronzenen Honigtopf ausgezeichnet. Nur sieben wurden kärntenweit vergeben. Michael Ebner erhielt den "Goldenen Honigtopf" für seinen sortenreinen Blütenhonig.

Beim ersten Mal gewonnen

Angetreten ist er heuer übrigens das erste Mal. Denn der pensionierte Tunnelbaupolier ist ein "junger" Imker. "Ich ging 2013 in Pension, da erwachte die Liebe zu den Bienen", erzählt Ebner, dass er in der Arbeitswelt keine Zeit für das Hobby hatte. Sein Bruder Hans ist seit 45 Jahren Imker und hat ihm zu seinen ersten Bienenstöcken verholfen.
Mittlerweile besitzt Ebner insgesamt acht Stöcke und ist Mitglied beim Bienenzuchtverein (BZV) Friesach und Umgebung. "Die Kärntner Imkerschule und mein Bruder waren meine Lehrmeister. Meine Frau Eleonore unterstützt mich bei sämtlichen Arbeiten".
Sein Wissen erweitert er ständig durch Lesen der Fachzeitschriften, Schulungen sowie beim monatlichen Stammtisch des BZV.

Schönes Hobby

"Wenn ein schöner Tag ist, sehe ich gern den fleißigen Bienen bei ihrer Arbeit zu. Es ist beruhigend, wenn es vor lauter Bienen nur so wimmelt". Kein Wunder, in einem Stock tummeln sich 40- bis 60.000 Bienen. Zu kaufen ist der prämierte Honig unter andrem im Sparmarkt Metnitz.

Goldene Töpfe
Von den 300 Proben von 197 Teilnehmern wurden 186 mit Gold ausgezeichnet, 100 Honige erhielten die Silberne Medaille und zwei Honige die Bronzene. Die Besten erhielten den „Goldenen-, Silbernen- und Bronzenen Honigtopf“. Unter den Sieben: Michael Ebner, BZV Friesach und Umgebung (Blütenhonig); Friedrich Niederbichler, BZV Sirnitz-Deutsch Griffen (Blüten-Waldhonig).

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