Neu in St. Veit
Erlesene Pilze sind am Bauernmarkt erhältlich

Kahlhammer ist am St. Veiter Bauernmarkt vertreten.
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  • Kahlhammer ist am St. Veiter Bauernmarkt vertreten.
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Grundners Pilzmanufaktur bietet ab sofort Mittwoch und Samstag Austernpilze, Shiitake, Steinchampignons oder Kräuter- oder Austernseitlinge an.

ST. VEIT. Der Bauernmarkt der Herzogstadt St. Veit ist um eine Attraktion reicher. Grundners Pilzmanufaktur bietet ab sofort Mittwoch und Samstag Austernpilze, Shiitake, Steinchampignons oder Kräuter- oder Austernseitlinge an.
Manuel Kahlhammer produziert auf seinem Hof in Pöllau bei Neumarkt in der Steiermark die Edelpilze nachhaltig und in Bio-Qualität. Die Zustellung ist auch in St. Veit möglich.

Eine Box voller edler Bio-Pilze.
  • Eine Box voller edler Bio-Pilze.
  • Foto: Privat
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Nussiges Aroma

Der Kräuterseitling erinnert durch sein Aussehen und sein kräftig nussiges Aroma an den König des Waldes, den Steinpilz. Der Kräuterseitling ist daher eine feine Alternative zu Steinpilzen und gilt unter Kennern als kulinarischer Geheimtipp.

Der Austernseitling wird auch Kalbsfleischpilz genannt. Er lässt sich perfekt als vegetarisches Schnitzel zubereiten. Der Pilz ist sehr kalorienarm, reich an Eiweiß und weist zudem verdauungsfördernde Ballaststoffe auf.

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