Weinkeller

Andrea und Stefan Pauritsch haben auf ihrem Weingut in Wernersdorf mit einem ausgeklügelten Neubau ihr Lebenswerk verwirklicht. Dabei werden  Tranparenz und Nachhaltigkeit am Objekt ebenso groß geschrieben wie bei der Produktion der Lebensmittel. WIES/WERNERSDORF. Es ist schon sehr imposant, was für einen ausgeklügelten Multifunktions- Bau Andrea und Stefan Pauritsch da auf ihrem Erlebnis-Weingut am Kogl 29 in Wernersdorf realisiert haben. "Das ist unser Lebensprojekt, dem gut zweieinhalb Jahre...

24 Stunden, 7 Tage die Woche Wein aus dem Automaten ziehen: Das geht ab sofort in Stainz. 24 Stunden täglich im Weinkeller gustieren? Das macht das Restaurant Essenzz im Stainzerhof nun möglich: Direkt neben dem Eingang des Stainzer Hotels steht seit kurzem Österreichs erster Weinautomat. "Das ist quasi ein Schlüssel zu unserem Weinkeller", freut sich Hoteldirektor Bernhard Langer über die österreichweite Neuheit. In Amerika gibt es solche Automaten in Supermärkten schon seit mehreren Jahren....

Wechsel in der Eigentümerstruktur bewirkte das Aus. Sperrstund‘ is, jo irgendeinmal mocht jedes Lokal a bisserl zu! Hans Moser besang in seinem legendären Wiener Lied das abendliche Zusperren im Wissen, dass tags darauf wieder offen ist. Beim „Stainzer Weinkeller“ in der Kärntner Straße wird es diesen zweiten Teil nicht mehr geben, am vergangenen Freitag schloss er für immer seine Eingangstür. Vor gut zwei Jahren wurde das Lokal mit dem anheimelnden Ambiente eröffnet. Viel Mühe, Zeit und...

In "Hormongesteuert" erklärte sie, warum Gendern nicht geht. Mit ihren Kabarettprogrammen sorgte Isabella Woldrich in Stainz schon einige Male für überbeanspruchte Lachmuskeln. Immer ging es dabei um das – komplizierte und in ihren Augen so einfache – Zusammenleben von Männchen und Weibchen. Am vergangenen Donnerstag im Gewölbe des Stainzer Weinkellers war das nicht anders. Und wieder hatte die Buchautorin, die eine ständige Fernsehsendung bei LT1 Oberösterreich bestreitet, ihre Pfeiferl als...

Neben dem Blauen Wildbacher bot Wolfgang Klug auch Weißweine auf. Wo, wenn nicht im Stainzer Weinkeller, gibt es erlesene Weine zu verkosten. Im 14-Tage-Intervall der 16. Partnerbetriebe war am vergangenen Freitag das Weingut Markus Klug aus Hochgrail an der Reihe. „Die Weine sind natürlich nicht nur zum Verkosten, sondern auch zum Mitnehmen“, klärte Günther Mösenlechner in seiner Begrüßung auf, mit Mittwoch bis Samstag von 17-22 Uhr gelten auch neue Öffnungszeiten. Als Begleiter durch die...

Großer Andrang bei der Eröffnung: Kurt Nikodem-Eichenhardt betonte die Bedeutung des Schilchers für die Region. Das Lokal in der Kärntner Straße weist alle Attribute auf, um künftig Weininteressierte, Genießer und Freunde eines gepflegten Ambientes in seinen Bann zu ziehen. Das beherrschende Element des rustikalen Raumes ist ein aus roten Ziegeln errichtetes Tonnengewölbe, wie man es heutzutage recht selten findet. Ein aufmunternder Blickfang: Entlang der Wände präsentiert sich die Vielzahl an...