Ölkaiser

Auch in diesem Jahr wurden im Rahmen der AB HOF-Messe in Wieselburg wieder die besten Produkte aus landwirtschaftlicher Produktion ausgezeichnet. WIESELBURG/OBERWALTENREITH. Waldland nahm, wie auch in den Vorjahren, mit diversen Produkten an der Prämierung teil. Besonders erfreulich war die diesjährige Prämierung des Rapsöls kaltgepresst zum Ölkaiser. Die feierliche Übergabe der Auszeichnung „Ölkaiser 2024“ erfolgte bei der AB HOF-Messe am 8. März in Wieselburg. „Wir freuen uns sehr über diese...

Bekannt als BIO-Speiseölproduzent ist Johannes Schwarzinger im größeren Umfeld von 3920 Wiesensfeld 20 und darüber hinaus schon seit vielen Jahren. Seit 2013 stellt er sich jährlich der Bewertung im Rahmen der Prämierung der "Ab Hof Messe" Wieselburg. ALLE Einreichungen bislang führten zum Medaillenerfolg! 2024 gab es nun eine Erweiterung mit 2x GOLD, sowohl für das BIO-Leinöl als auch für das BIO Camelina/Leindotteröl! Beide Öle sind Garanten für die pflanzliche OMEGA 3 Versorgung.

Die Messe Wieselburg zeichnet seit vielen Jahren die besten Produkte in verschiedenen Kategorien aus.Bei der Ab Hof-Messe 2023 hat der Biohof Zetner aus Auersthal in der Kategorie Speise-Öle die Jury überzeugt und mit dem Leindotteröl "Calena" den Öl-Kaiser gewonnen. AUERSTHAL/WIESELBURG. Als Mitglied der "HUMUS Bewegung" wirtschaftet Herbert Zetner nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft, um den Boden zu erneuern und Humus aufzubauen. Besonders wichtig ist ihm die durchgehende...

AUERSTHAL (up). Erdäpfel oder Kartoffel? Völlig egal, solange die Qualität passt. "Unser Motto lautet: ,Qualität, die man schmeckt'. Und das ist kein Slogan, sondern eine Tatsache", betont Karl Hellmer, Inhaber des Auersthaler "Kartoffelladen Hellmer". Für sein Leib- und Magen-Thema kann sich Hellmer richtig begeistern. Salat-, Beilagen und Knödelkartoffel werden im Familienbetrieb angebaut, verschiedene, teils seltene Sorten, stehen zur Auswahl. "Heuer haben wir bei den mehligen Kartoffeln das...

GROSSENGERSDORF/WIESELBURG. In Wieselburg wurden Niederösterreichs beste Öle unter die Lupe genommen. Nachdem der Biohof Schramm aus Großengersdorf bereits 2016 mit dem Bio-Sonnenblumenöl den Titel holen konnte, versuchten sie heuer mit ihrem Bio-Leinöl ihr Glück. Und zwar mit Erfolg. Wegen der relativ kurzen Haltbarkeit wird das Bio-Leinöl aus gelben Leinsamen im Abstand von zwei Wochen immer frisch, direkt am Hof gepresst. Somit steht den Kunden, im Gegensatz zu verschiedenen...

WIESELBURG/ZISSERSDORF. Auf der Ab Hof Messe in Wieselburg werden jährlich im Rahmen der Prämierung „Öl-Kaiser“ allerlei Öle verkostet und bewertet. Das Kürbiskernöl von Ing. Josef Resinger aus Zissersdorf bei Stockerau (Bezirk Korneuburg) wurde mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Ing. Josef Resinger: „Die erreichten 49,5 von 50,0 möglichen Punkten machen mich sprachlos und sehr stolz. Es bestätigt mich darin, nur beste Qualität bei den Kürbiskernen zu produzieren und diese in der Ölmühle...

Bereits seit Beginn der Speiseölprämierungen der "Ab Hof"Messe in Wieselburg im Jahr 2013 nimmt  Johannes Schwarzinger  mit seinem BIO-Leindotteröl an der Bewertung zum Ölkaiser teil. In diesen sieben Jahren konnten eine Bronze- und sechs Goldmedaillen erreicht werden, Gold auch wieder in diesem Jahr! Jede eingereichte Probe erhielt bisher eine Auszeichnung.

AUERSTHAL/WIESELBURG. Zum bereits fünften Mal ging im Vorfeld der „AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter“ die Prämierung „Öl-Kaiser“ über die Bühne. 218 eingesendete Produkte aus bäuerlicher Produktion bedeuten einen absoluten Teilnahmerekord. Produzenten aus fünf unterschiedlichen Bundesländern und Slowenien nutzten diese Prämierung von Speiseöl als objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich. Der „Öl-Kaiser“ soll eine Vermarktungshilfe für die zahlreichen Hersteller von...

Bei der diesjährigen Ab Hof Messe für Bäuerliche Selbstvermarkter in Wieselburg wurde der Biohof Schramm erstmalig nach verschiedenen Prämierungen in den letzten Jahren mit dem Biosonnenblumenöl in dieser Kategorie ausgezeichnet worden. Der Titel Ölkaiser ist deshalb bemerkenswert, weil diese Spezialmesse für Bäuerliche Direktvermakter als bedeutendste im mitteleuropäischen Raum angesehen wird. Alle Prämierungen des Hofladen 2016: Biosonnenblumenöl: Ölkaiser Biosonnenblumenöl extra nativ: 3....