Auf Messe Wieselburg
Waldland Rapsöl kaltgepresst zum Ölkaiser gekürt
- v.l.n.r.: LK-NÖ Präsident Abg.z.NR Johannes Schmuckenschlager, Jury-Vorsitzender Martin Rogenhofer (LMTZ Wieselburg), LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf in Vertretung von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Gerhard Reiterer (Waldland), Waldland Geschäftsführer-Stv. Hannes Blauensteiner, Bundesminister Norbert Totschnig, LK-Österreich Präsident Josef Moosbrugger
- Foto: Messe Wieselburg / Schafranek
- hochgeladen von Bernhard Schabauer
Auch in diesem Jahr wurden im Rahmen der AB HOF-Messe in Wieselburg wieder die besten Produkte aus landwirtschaftlicher Produktion ausgezeichnet.
WIESELBURG/OBERWALTENREITH. Waldland nahm, wie auch in den Vorjahren, mit diversen Produkten an der Prämierung teil. Besonders erfreulich war die diesjährige Prämierung des Rapsöls kaltgepresst zum Ölkaiser.
Die feierliche Übergabe der Auszeichnung „Ölkaiser 2024“ erfolgte bei der AB HOF-Messe am 8. März in Wieselburg.
„Wir freuen uns sehr über diese großartige Auszeichnung. Ein besonderes Augenmerk legen wir bei unserer Produktion auf die Verarbeitung hochwertigster regionaler Rohstoffe und das spiegelt sich in der hohen Qualität unserer kaltgepressten Pflanzenöle wider“
, zeigt sich Geschäftsführer-Stv. Hannes Blauensteiner glücklich bei der Verleihung.
Größte Kaltpressanlage Österreichs
Waldland etablierte sich in den letzten Jahren zu Österreichs größter Kaltpressanlage für Pflanzenöle. In der bestehenden Kaltpressanlage kann jährlich eine Produktionsmenge von 12.000 Tonnen Ölfrüchten verarbeitet werden. Die kaltgepressten Pflanzenöle zeichnen sich dadurch aus, dass wertvolle Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren bzw. Omega-3-Fettsäuren, sowie der charakteristische Ölgeschmack und die sortentypische Ölfarbe erhalten bleiben. Mit dem Verfahren der Kaltpressung von Ölsaaten entstehen daher besonders wertvolle Pflanzenöle in natürlicher, ursprünglicher Qualität.
Die Palette der Waldland Pflanzenöle ist groß und reicht von Raps-, Sonnenblumen-, Weißmohn-, Graumohn-, Leindotter- und Mariendistelöl bis hin zu Lein-, Hanf- und Traubenkernöl. Alle Waldland Pflanzenöle bieten eine Vielfalt an arttypischen Geschmacksvariationen für kalte und warme Speisen.
Zusätzlich zur Prämierung als Ölkaiser durfte sich Waldland über folgende Auszeichnungen in der Kategorie Öl freuen:
Gold: Waldland Traubenkernöl kaltgepresst
Bronze: Waldland Leinöl kaltgepresst
- Waldland hat den Mohnanbau in der Region wiederbelebt.
- Foto: Waldland
- hochgeladen von Bernhard Schabauer
Auch Brotkaiser-Auszeichnung eingeheimst
In der Kategorie Brotkaiser konnten mit 3 Goldmedaillen und 1 Silbermedaille auch wieder hervorragende Ergebnisse erzielt werden. So freut sich die Waldland Backstube in diesem Jahr über folgende Auszeichnungen:
Gold: Waldland Graumohnstrudel, Waldland Graumohn Beugel und Waldland Dreierlei Zopf
Silber: Waldland Graumohnzelten
Von Waldland hieß es dazu:
„Das Geheimnis des Erfolgs liegt auch bei unseren Backwaren in der Verarbeitung bester regionaler Rohstoffe, allen voran unserem Waldviertler Graumohn g.U. und dem hervorragenden Waldland Pflanzenöl als Fettkomponente im Teig. Denn hochwertige Zutaten und eine hohe Verarbeitungsqualität liefern einfach auch das beste Ergebnis“.
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