Ablinger

Bei Ablinger in Oberndorf kann man nun mithilfe einer App nicht nur regional, sondern auch digital einkaufen. OBERNDORF. Das ist das Schöne am Land: Man kennt sich, wenn schon nicht beim Namen, dann wenigstens vom Gesicht her. So ist das auch, wenn’s zum Einkaufen zu Ablinger geht. Doch die Welt hat sich verändert, besonders in den letzten 15 Monaten. Immer mehr Kunden sind auf den Geschmack gekommen und nutzen die Vorteile des Online-Shoppings. Kein Wunder, denn es ist auch äußerst bequem....

Die Eugendorfer GenussWirte waren bei Franz Ablinger in Oberndorf zu Gast, der sich gegen Lebendtiertransporte stark macht.  OBERNDORF. Gute Neuigkeiten sind in Zeiten wie diesen eine willkommene Abwechslung. Nicht das erste Mal macht der Fleischhauer Franz Ablinger aus Oberndorf Schlagzeilen mit seinem Engagement für die Salzburger Milchkälber. Diverse Medien berichteten bereits im März über die Initiative des Vorzeige-Unternehmers, der Wege finden möchte, das österreichische Fleisch auch...

Ein Einblick hinter die Kulissen des Lebensmittelbetriebes Ablinger in Oberndorf in Zeiten von Corona, wo alle Produktionsabläufe neu durchgeplant werden mussten. OBERNDORF. In der aktuellen Corona-Zeit ist es die Verantwortung eines Lebensmittelproduzenten um die Versorgung mit Lebensmitteln für Österreich sicherzustellen. Aus diesem Grund hat das Familienunternehmen Ablinger aus Oberndorf bei Salzburg vergangenes Wochenende in zwei Tagen – regelrecht übers Wochenende - die gesamten...

Seit Sommer 2019 veranstaltet Ablinger KochWorkShops zum Thema „Fleischgenuss“ mit jeweils unterschiedlichen Schwerpunkten. OBERNDORF. Dabei bereiten bis zu  zwölf Teilnehmer unter fachkundiger Anleitung von Haubenkoch Otto Wallner und Metzgermeister Franz Ablinger ein mehrgängiges Menü mit regionalen Zutaten der Saison zu. Selbstverständlich verspeisen die ambitionierten Hobbyköche ihre Kreationen anschließend auch gemeinsam. 1x2 Freiplätze für „Schinken & Spargel – neu interpretiert“Für den...

Alarmstufe 3 bei Brand bei einer Firma in Oberndorf. OBERNDORF. Laut Landesfeuerwehrverband Salzburg gibt es in Oberndorf die Alarmstufe 3 bei einem Brand bei der Firma Ablinger. Es handelt sich laut Feuerwehr um einen Fettbrand wobei die Feuerwehren Oberndorf, Laufen und Göming im Einsatz sind.

Ganz besondere Spezialitäten und Köstlichkeiten findet man in den Ablinger-Geschäften! Traditionell kommt an Ostern bei vielen Familien Lamm von Ablinger auf den Tisch. Frisches, österreichisches Mattigtaler Lamm (Schlögel, Karree und Schulter) oder neuseeländische Lammschlögel, Lammkronen und vieles mehr. Die köstlichen Ablinger Schinken werden in reiner Handarbeit und in großer Vielfalt hergestellt. Speziell für Ostern gibt es Spanferkel-Beinschinken (ca. 2–3 kg), Beinschinken (ca. 5–12 kg)...