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Gut zu wissen, woher es kommt
Mamas-Gründerinnen setzen voll auf saisonale und regionale Kost PERG. Regionale Lebensmittel verarbeiten Edith Karr und Alexandra Leitner von Mamas-Bistro. "Wir achten stets darauf, Produkte von Bauern und Händlern aus der Region zu verarbeiten. Außerdem ist es uns ein Anliegen, nur mit frischen und saisonalen Gemüse- und Obstsorten zu kochen", sagt Karr. "Die Menschen haben durch den Ab-Hof-Verkauf die Möglichkeit, frisches Obst, Gemüse, Milchprodukte, sowie Fleisch aus artgerechter Haltung...