Alpenhotel Ensmann

Beiträge zum Thema Alpenhotel Ensmann

Die Eisenstraße-Imker | Foto: Stefan Hackl

Winterkulinarium in Göstling an der Ybbs

Göstling wird zur Honig-Gemeinde – ein Kulinarium im Zeichen der Biene GÖSTLING/YBBS. Fleißig wie die Bienen sind die Mitarbeiter des Alpenhotels Ensmann in der Hochkar-Gemeinde Göstling. Und so lag es nahe, dass Chefin Daniela Kronsteiner das Winterkulinarium beim Eisenstraße-Wirt am vergangenen Donnerstagabend ganz unter das Motto von Honig und Met stellte. Jeden Gang verfeinerte Daniela Kronsteiner mit Honig oder Met, die Rezepte stammten aus dem Buch von Eva Derndorfer, der Honig von ihrem...

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  • Michael Hairer
Daniela Kronsteiner verwöhnt mit Met und einem köstlichen Menü. | Foto: Dominik Stixenberger
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Tête-à-Tête mit Honig und Met im Hotel Ensmann

GÖSTLING. Ein Tête-à-Tête mit Honig und Met gibt es im Rahmen des Winterkulinariums am Donnerstag, 1. Februar, im Alpenhotel Ensmann in Göstling zu genießen. Am Fuße des Hochkars tischen Hausherrin Daniela Kronsteiner und ihr Team ab 18 Uhr ein viergängiges, winterliches Menü auf, in dem der Honig und seine vielen natürlichen Spielarten eine köstliche Rolle spielen. Die Eisenstraße-Imker begleiten den Abend mit ihren Produkten und ihrem Fachwissen. Am Ende warten eine Überraschung und ein...

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  • Karin Kienberger

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