Andreas Siess

Beiträge zum Thema Andreas Siess

Alfred Legenstein und Karl Teml sorgen für ein perfektes "Schnapsmenü".
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6. Schnapsmenü
"Keine Schnapsidee..." in Grins

GRINS (jota). Keine Schnapsidee hatten vor einigen Jahren Karl Teml und Alfred Legenstein, als sie das Schnapsmenü in Grins kreierten. Bei der 6. Auflage konnten heuer knapp 100 Gäste den Abend genießen.  Die Idee zum Schnapsmenü hatte Koch Karl Teml. Edle Speisen sollten mit Hochprozentigem aus Grins verfeinert werden. Schnapsbrenner Alfred Legenstein war begeistert und so überlegten sie gemeinsam, wie das Projekt umgesetzt werden könnte. Legenstein und Teml arbeiten ehrenamtlich. Heuer wurden...

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Janos Zsolya, Thomas Leitner, Alfred Legenstein, Andreas Siess, Christian Wallgram und Elias Ronacher beim "Schnapsmenü". | Foto: Legenstein

"Schnapsmenü" ein voller Erfolg

GRINS (jota). Es war keine Schnapsidee als Schnapsbrenner Alfred Legenstein vor fünf Jahren das "Schnapsmenü" ins Leben rief. Der Hintergedanke war, dass man mit Hochprozentigem hervorragend kochen kann und dass in Grins das Schnapsbrennen eine lange Tradition hat. Initiator Alfred Legenstein fand Gleichgesinnte und so beteiligen sich die Schnapsbrenner Thomas Leitner, Bernhard Leitner und Andreas Siess. Im neu eröffneten Gasthof Maultasch wurde von Janos Zsolya und Christian Walgram ein...

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Die Landwirtschaft wurde groß gefeiert

Beim Tag der Landwirtschaft gab es in Grins die bäuerliche Vielfalt zu verkosten und zu erwerben. GRINS (jota). Zum dritten Mal luden die bäuerlichen Vereine von Grins zum Tag der Landwirtschaft. Magnus Siehs, Ortsbauernobmann von Grins, freute sich gemeinsam mit Ortsbäuerin Beatrix Siess und den Jungbauernobleuten Ulli Waldner und Alexander Siess zahlreiche Besucher begrüßen zu können. „Ziel ist es regionale, heimische Produkte anzubieten“, so Siehs. Hauswürste, Honig, Käse Schnäpse, Brot,...

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