Apfel

Beiträge zum Thema Apfel

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Ein Blumenstrauß aus süßen Früchten

Schon einmal einen Blumenstrauß gegessen? Patricia Perdacher stellt sie aus Obst her. LANDSKRON (ak). Ein klassisches Geschenk bei Einladungen jeder Art ist und bleibt wohl der Blumenstrauß. Patricia Perdacher aus Landskron fertigt allerdings essbare Blumensträuße aus Obst und Schokolade, die neben einem netten Geschenk, Dekoration und Dessert in einem sind. Die gebürtige Slowakin lebt seit 15 Jahren in Österreich und betreibt ein kleines Gasthaus mitten in Landskron. „In der Slowakei ist der...

  • Kärnten
  • Villach Land
  • Astrid Kompan
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Geriebener Apfel gegen Durchfall

Bei Durchfall hilft geriebener Apfel Ein altes englisches Sprichwort behauptet, dass ein Apfel pro Tag den Doktor fern hält. Aber auch wenn Probleme schon einmal da sind, kann das beliebte Obst ein wertvoller Freund und Helfer sein. So ist er auch bei Durchfall effektiv, da er den Ballaststoff Pektin enthält. Der nimmt im Darm Flüssigkeit auf, wodurch der Stuhl wieder etwas fester wird. Wichtig: Der Apfel sollte gerieben sein, denn so fällt unserem angeschlagenen Magen die Verdauung wesentlich...

  • Michael Leitner
Wenn Heuschnupfen-Geplagte in einen Apfel beißen, können sie allergisch reagieren. | Foto: Glamy/ Fotolia.com

Wenn ein Biss in den Apfel Beschwerden auslöst

Heuschnupfen-Geplagte sollten lieber auf Äpfel verzichten. Wer auf Pollen allergisch reagiert, dem kann auch der Appetit auf einen Apfel vergehen. Denn bei Allergikern kann der Konums eines Apfels zu Hautausschlag bzw. zu Kribbeln und Brennen auf der Zunge führen. Schuld an dieser sogenannten "Kreuzallergie" sind bestimmte Eiweißstoffe, die nicht nur Heuschnupfen sondern auch eine Lebensmittelallergie auslösen können. Mehr zum dem Thema Kreuzallergie erfahren sie hier. Das hat Sie interessiert?...

  • Silvia Feffer-Holik
Die Schüler mit ihren Professorinnen und Rosita und Berthold Radl bei der Betriebsbesichtigung in der Obstabteilung des Lavanttaler Lagerhauses | Foto: KK
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Das Apfelparadies liegt im Lavanttal

HLW-Schüler stellen den Apfel in den Mittelpunkt eines Projektes und besuchen in dessen Rahmen apfelverarbeitende Betriebe im Lavanttal. WOLFSBERG. Unter dem Titel "Apfelparadies Lavanttal" beschäftigen sich die Schüler der Fachschule an der HLW Wolfsberg intensiv mit dem Apfel und seiner Bedeutung für das Lavanttal. Das Projekt wird im Rahmen des neuen Unterrichtsgegenstandes Wirtschaftswerkstatt basierend auf dem Unterrichtsprinzip Cooperatives offenes Lernen (kurz COOL) durchgeführt. Dabei...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Petra Mörth
Habe mit Absicht kein Bild hineingegeben. Hat etwa die Größe eines flachen Tellers (24 cm)
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SYCHON lANGE keinen neuen APFEL vorgestellt.

Obst und vor allem Äpfel sind ja sehr gesund. Habe euch ja schon einige Verwendungszwecke gezeigt. Dieses Apferl ist etwa so groß wie ein flacher Teller (so um die 24cm) . Seine Lebensaufgabe ist als ein etwas anderer Fotorahmen zu dienen. Natürlich ist das Foto durch eine Plexiglasscheibe geschützt. Würde mich über ehrliche und offene Meinungen freuen. LG

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Alois Knopper
Siegfried Quendler, Gerd Leitner und Obmann Hans Innerhofer.

Landesobstbauverband brachte süße Äpfel in die Redaktion

INNENSTADT. Der zweite Freitag im November steht traditionell im Zeichen des Apfels. Durch diese Aktion soll eine Bewusstseinsbildung zur gesunden Ernährung initiieren werden. WOCHE-Chefredaktuer Gerd Leitner erhielt heute vom Landesobstbauverband Kärnten eine Kiste Äpfel überreicht. Das Obst wurde von Geschäftsführer Siegfried Quendler und Obmann Hans Innerhofer in die Redaktion gebracht.

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Markus Vouk
Foto: KK/Adeg/APA/Raunig
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Rekord-Apfelstrudel in Seebodener Adeg-Markt

Bei Adeg Haller stand ein Vormittag ganz im Zeichen des Apfels. SEEBODEN. Adeg-Kaufmann Gerald Haller hat sich heuer wieder etwas Besonderes für die Seebodener Volksschüler ausgedacht: Eine Apfelstraße sowie der längste Apfelstrudel des Millstätter Sees. Zweiter Workshop „Für Volksschulkinder ist eine vitaminreiche Jause, die zudem gut schmeckt, besonders wichtig. Oft laufen die Kinder beim Jausen-Einkauf schnell am Obstregal vorbei“, sagt Haller. „Deshalb hatte ich die Idee, bei...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Verena Niedermüller
Granatapfel Salat mit Honig Senf Dressing

Granat Apfel Salat mit Walnüssen & Honig Senf Dressing

Rezept für herbstlichen Salat mit Granat Apfel Salat mit Äpfeln, Nüssen und fruchtigem Honig Senf Dressing. Ein sehr gesunder Salat aus Früchten und gesunden Zutaten. Ein besonderer Geschmack durch Granatapfelkerne. Hier geht´s zum Rezept für Granat Apfel Salat

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  • Klagenfurt
  • cooking Catrin
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Apfelernte ...

... im Rahmen der Pflanzenbaupraxis im 1. Jahrgang der LFS St. Andrä

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Ulrike Preschern
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Apfelrosen

Lukas hat ein Video auf Facebook gesehen und den tollen Tipp mit den Apfelrosen gleich ausprobiert. Was wird benötigt: Zwei ROTE Äpfel Blätterteig Marmelade (z. B. Marille) ½ Zitrone + lauwarmes Wasser Zucker-Zimtgemisch Befettete Muffin-Form Wie geht es: 1. Die Äpfel waschen, halbieren und entkernen. Danach in dünne gleichmäßige Scheiben schneiden. 2. Den Saft einer halben Zitrone in etwas lauwarmes Wasser geben und die Apfelscheiben darin einlegen, damit sie nicht braun werden. Man kann das...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Elfriede Pichler
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Apfelfest in St. Georgen - Teil II

ST. GEORGEN. Tradition, Gesundheit und Unterhaltung repräsentierte das diesjährige Apfelfest in St. Georgen. Zu den Höhepunkten im Abendprogramm zählte der Starauftritt von Petra Mayer aus Bad St. Leonhard und die Modenschau von Petra Pflegpeter Couture.

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  • Lavanttal
  • Daniela Maritschnig
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Apfelfest in St. Georgen - Teil I

ST. GEORGEN. Nach der offiziellen Eröffnung des Apfelfestes verkosteten die Ehrengäste den von der Landjugend (LJ) St. Georgen präsentierten St. Georgener Apfelcocktail.

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  • Petra Mörth
Diese Obstkiste habe ich schon heuer geerntet
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Hurra habe schon Äpfel und Birnen geerntet.

Nein natürlich nicht vom Baum, nur aus Christbaum. In letzter Zeit machte ich etliche Muster und verschiedene Varianten. Versuchte mich auch zwischen ganz hell und etwas dunkler. Das ist aber sicher Geschmackssache. Ich will sie euch einfach zeigen. Wenn euch das eine oder andere Obst gefallen sollte bitte ein GM. Bitte achtet auch auf die Geldstücke. Sie dienen dazu um die Größe abzuschätzen. Übrigens ich verwende nur ganz selten eine Farbe. Endweder verschiedene Hölzer oder flämmen mit mehr...

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  • Alois Knopper
Aus geflämmten und gebürsteten Holz
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Ein gesundes Apferl als Anhänger EIN HINGUCKER

In den letzten Tagen drechselte ich etwas Obst. Dabei kam mir die Idee, dass so ein Apferl auch einen netten Anhänger abgeben würde. Probieren geht über studieren. Vielleicht gefällt er euch auch ein wenig. LG

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  • Alois Knopper
Feiner Apfelmuskuchen mit knusprigen Streuseln (c) Carletto Photography
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Feiner Apfelmuskuchen mit knusprigen Streuseln

Dieser Kuchen ist wunderbar einfach aus einem simplen Rührteig hergestellt. Schmeckt sehr saftig durch das Apfelmus und lecker crunchy durch die Streusel. In wenigen Minuten zubereitet ein toller Hingucker und feines Gericht auf der Kaffeetafel. Hier geht´s zum Rezept für feinen Apfelmuskuchen...

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