Aqarium

Beiträge zum Thema Aqarium

Die Schülerinnen aus Mauerkirchen mit ihrer Lehrerin Barbara Schöfegger (re.), Restaurantleiterin Carina Egger und Küchenchef Peter Reithmayr. | Foto: Aqarium

Fachschule Mauerkirchen
Schülerinnen unterstützten Aqarium-Team in Geinberg

Sechs Schülerinnen der landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Mauerkirchen unterstützten das Aqarium-Team in Geinberg. GEINBERG. Beim Trüffeldinner im Haubenlokal Aqarium der Therme Geinberg freute sich das gesamte Team über die Unterstützung der sechs Schülerinnen aus Mauerkirchen. Erst halfen sie beim Eindecken und später im Service sowie in der Küche. Begleitet und angeleitet wurden sie von ihrer Lehrerin für Servicemanagement und Gästebetreuung, Diplom-Sommeliére Barbara...

OÖ
Ried
Lisa Nagl

Der 24-jährige Daniel David | Foto: FH OÖ

24-Jähriger gerät vom Kochen zur Messerproduktion

Der 24-jährige Daniel David ist gelernter Koch und begann dank seines Interesses an selbstständiger Messerproduktion eine Ausbildung in der Metall- und Kunststofftechnik. MINING. Daniel David fing nach einem FH-Studiumsbefähigungslehrgang in Wels an der FH OÖ mit einem Lebensmitteltechnologie-Studium an. Mitte des Semesters wurde er durch Vorstellung verschiedener Studienrichtungen aber auf die Metallurgie aufmerksam. Inzwischen kocht er nur noch zuhause für seine Freundin und sich, vor Beginn...

OÖ
Braunau
Gwendolin Zelenka

Ein kulinarischer Kalender

Abwechslung pur: Das Aqarium verwöhnt seine Restaurant-Besucher mit zum Monat passenden Gaumenfreuden. GEINBERG (kat). Rehrücken, Oliven, Fisch, Pilze oder Kürbis. Nach den Gerichten im Restaurant Aqarium in Geinberg kann man seine Genuss-Uhr stellen. Denn Küchenchef Peter Reithmayr überrascht in den kommenden Monaten mit einem kulinarischen Kalender. Bis September werden der Aqarium-Chef und sein Team köstliche Menüs zusammenstellen. Im Mai hält der sogenannte "Maibock" Einzug in die...