Bäckerei Haimburger

Die Bäckerei Haimburger in St. Michael ob Bleiburg vergrößert ihr Geschäft und macht es zukunftsfit. ST. MICHAEL OB BLEIBURG. Die Bäckerei Haimburger investiert in die Zukunft und erweitert und modernisiert ihr Geschäft. „Geplant war es schon in den letzten Jahren, dann wurde aber vorwiegend in die Produktion investiert“, sagt Bäckermeister Franz Haimburger. Geplant sind eine doppelt so große Geschäftsfläche und Coffee to go. Seit 96 JahrenDie Bäckerei Haimburger gibt es bereits seit 1928. Seit...

Der Klassiker schlechthin in der Faschingszeit sind die Krapfen. Mit verschiedenen Füllungen und in verschiedenen Formen ein Genuss. Außer während der Weihnachtszeit habe ich immer einige Krapfen im Programm – aber im Fasching ist natürlich Hochsaison, da mache ich einige tausend Stück“, lacht Bäckermeister Franz Klemen von „Franko’s Bakery“ in Griffen. Natürlich die Klassiker schlechthin mit Marillenfüllung aber auch Riesenkrapfen und Krapfen-Donuts gehören zu den süßen Köstlichkeiten bei...

Hunderte Reindlinge werden vor dem Osterfest jedes Jahr von der Bäckerei Haimburger gebacken. ST. MICHAEL OB BLEIBURG. Osterbrauchtum wird auch in Corona-Zeiten groß geschrieben. Daher laufen in der Bäckerei Haimburger in St. Michael ob Bleiburg die Öfen derzeit auf Vollgas. Reindling, Osterbrot, Briochehasen und Co. ergänzen das tägliche Brot- und Gebäcksortiment der Traditionsbäckerei in der Osterzeit. Verschiedene Variationen Vor den Osterfeiertagen herrscht Hochbetrieb bei der...

Bäckermeister Franz Haimburger verdient künftig auch am Klopeiner See seine Brötchen. Am Mittwoch eröffnet in Unterburg sein bereits vierter Standort im Bezirk Völkermarkt. UNTERBURG. Mit einer Portion Mut zwingt die Corona-Krise nicht dazu, kleine Brötchen zu backen. Auf Unternehmer Franz Haimburger trifft das nicht nur sprichwörtlich zu: Der Bäckermeister eröffnet am Mittwoch – neben dem Stammhaus in St. Michael ob Bleiburg sowie den Außenstellen in Bleiburg und Kühnsdorf – seinen bereits...

Die Bäckerei wird bereits in der dritten Generation als Familienbetrieb geführt. ST. MICHAEL OB BLEIBURG. Vor kurzem feierte die Bäckerei Haimburger ihr 90-Jahr-Jubiläum. Gegründet wurde die Bäckerei am 28. April 1928. Der Betrieb wird bereits in der dritten Generation als Familienbetrieb geführt. Derzeit werden 16 Mitarbeiter an drei Standorten (St. Michael ob Bleiburg, Bleiburg und Kühnsdorf) beschäftigt. Der Betrieb wird derzeit von Franz Haimburger junior geführt. Seine Frau Barbara greift...