Bäckerei

Beiträge zum Thema Bäckerei

Das Angebot in der "Mühle" wechselt regelmäßig und saisonal. | Foto: Martin Vavro
Aktion 6

Hainburger Straße
Regional und Gesund bei der "Mühle" im Dritten

Die "Mühle" bringt frischen Wind in das Grätzel beim Kardinal-Nagl-Platz und versorgt die Nachbarschaft mit frischem Gebäck und hausgemachten Mehlspeisen. WIEN/LANDSTRASSE. "Ich bin schon lange in der Gastronomie tätig. Als ich gesehen habe, dass die ehemalige Wäscherei frei ist, habe ich die Gelegenheit beim Schopf gepackt", so Askin Dogan im Gespräch mit der BezirksZeitung. "Die 'Mühle' ist eine Kombination aus Café, Bistro und Bäckerei in einem – hier bekommt man neben dem Frühstückskipferl...

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  • Miriam Al Kafur
Boden und Sessel kommen in der Landstraßer Hauptstraße 4 aus der Steiermark, das Brot kommt allerdings aus dem Waldviertel. | Foto: Joseph Brot

Joseph Brot auf der Landstraße
Kathedrale des Genusses

Die Landstraßer Filiale von Joseph Brot ist mehr als nur eine Bäckerei, in der alles aus der Region stammt. WIEN/LANDSTRASSE. Gebäck, Striezel, Birchermüsli, Bio-Milch, Bio-Butter und Bio-Joghurts, Kompott, Marmelade – und natürlich Brot: All das gibt es in der Joseph-Brot-Filiale in der Landstraßer Hauptstraße 4, die auch eine Patisserie und ein – aktuell geschlossenes – Bistro ist. "Wir hatten etwas ganz Besonderes im Sinn, als wir hier vor fast neun Jahren eröffnet haben", erzählt...

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  • Mathias Kautzky

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