Bärlauchaufstrich

Zutaten: 1 Becher Topfen 2 Esslöffel Sauerrahm 10 dag Bärlauch fein hacken etwas Salz 1 Knoblauchzehe Topfen und Sauerrahm mit Bärlauch und Gewürzen gut durchrühren und dazu ein frisches Brot servieren. Schmeckt einfach lecker!