Backen

Unser einfaches Rezept für Tiramisu-Torte verwandelt den italienischen Dessert-Klassiker in einen verführerischen Tortentraum. In unserem Backvideo zeigen wir Schritt-für-Schritt wie's geht. Zutaten für den Teig: 2 Eier (Gr. M) 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 20 g Kakao 2 EL kaltes Wasser Zutaten für die Füllung: 125 g Magerquark 250 g Mascarpone 300 g Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Zucker 8 EL Mandellikör 125 ml...

Dunkle Schokolade und Kirschen sind Liebe auf den ersten Bissen. Daher haben wir diesmal einen leckeren Kuchen mit cremiger Schokoladenfülle, einem Hauch Kirschwasser und Kirschtopping für Sie ausprobiert. In unserem Backvideo zeigen wir Schritt-für-Schritt wie's geht. ZUTATEN: Teig: 3 Eier 100 g Zucker 4 EL ÖI 4 EL Wasser 120 g Mehl Backpulver 100 g Kochschokolade 1 EL Kakao Creme 1: 50 g Tunkmasse oder Kochschokolade 250 ml Sahne Creme 2: 250 ml Sahne 3 Blatt Gelatine Kirschwasser Belag: 1...

Heute zeigen wir Ihnen wie man auch ohne Backofen mit wenig Aufwand einen köstlichen Kuchen zaubert. Probieren Sie diese fruchtig leichte Frischkäsetorte mit Beeren und mit knusprigem Keksboden doch gleich mal selber aus. In unserem Backvideo zeigen wir Ihnen Schritt-für-Schritt wie's geht. Zutaten: 200 g Löffelbiskuits 2 EL Orangenlikör (alternativ Orangensaft) 125 g Butter, zerlassen 300 g Beeren (oder weiche Früchte wie Pfirsiche, Marillen, Mandarinen) Für die Creme: 300 g...

Es ist Erdbeerzeit! Für ein paar kurze Wochen gibt es die leckeren roten Früchtchen überall. Und mit diesem einfachen Rezept für eine Erdbeerroulade steht dem Genuss nichts mehr im Weg! Die Roulade ist ganz einfach mit Schritt-für-Schritt-Anleitung in unserem Backvideo nachzumachen. Viel Spaß beim Nachbacken! Zutaten: Für den Biskuit: 5 Eier 125 g feinster Zucker 1 EL Vanillezucker oder/und abgeriebene Zitronenschale 125 g Mehl (oder 100 g Mehl und 25 g Speisestärke Für die Füllung: 250 g...

Von April bis Juni ist Rhabarbersaison. Die säuerlichen Stangen läuten den Frühling ein und eignen sich hervorragend für einen Kuchen. Dieser saftige Rhabarberkuchen mit Streuseln vom Blech ist schnell gemacht und lässt sich gut vorbereiten und einfrieren. Zutaten Für die Streusel 125 Gramm Butter kalt in Stückchen 125 Gramm Weizenmehl 80 Gramm gemahlene Mandeln 70 Gramm Zucker Zum Belegen 700 Gramm Rhabarber Für den Teig 250 Gramm Butter weich 180 Gramm Zucker 4 mittelgroße Eier 400 Gramm...

Dieses Mal haben wir für Sie eine Torte aus zweifarbigem Teig und Kirschen, wie bei Donauwellen, mit Quarkcreme und Tortenguss oben drauf. Diese wunderhübsche Rotkäppchentorte schmeckt schön fruchtig, cremig und flaumig und ist schnell und einfach gemacht. Mit unserem Schritt-für-Schritt-Video auch für Backanfänger kein Problem. Zutaten für eine Springform von 28 cm: Rührteig: 175 g Margarine 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Eier 175 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Milch 2...

REUTTE (eha). Wenn sich plötzlich und unerwartet Besuch ankündigt, oder Sie einfach mal so Lust auf einen saftigen Schokokuchen haben, dann ist dieses Rezept perfekt dafür. ZUTATEN FÜR EINE SPRINGFORM (26 cm, 12 Stücke) 250 g Mehl 200 g Zucker 60 g Kakaopulver 350 ml Wasser 120 ml Sonnenblumenöl 1 TL Natron 1 Pkg Vanillezucker 2 Eier 1 Prise Salz ZUBEREITUNG • Mehl, Zucker, Vanillezucker, Kakao, Natron und Salz verrühren • In die Mitte eine Mulde drücken • Öl in heißes Wasser geben und nach und...

REUTTE (eha). Für alle Backbegeisterten und solche, die es noch werden wollen, haben wir uns im neuen Jahr etwas besonderes einfallen lassen: Ab sofort versorgen wir Sie regelmäßig mit einfachen Backrezepten samt Video-Anleitung zum Nachmachen. Probieren Sie es also gleich selbst aus! ZUTATEN FÜR EINE SPRINGFORM (26 cm, 12 Stücke) 1 Dose Birnenhälften (230 g Abtropfgewicht) 200 g weiche Butter 175 g Zucher 1 Prise Salz 4 Teelöffel Vanillezucker 2 Esslöffel Rum (nach Belieben) 4 Eier 200 g Mehl...