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Beiträge zum Thema backprofi

Backprofi Christian Ofner mit seinem achten Backbuch. | Foto: Christian Ofner
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Christian Ofner
Der Backprofi bringt sein achtes Buch auf den Markt

Er hat es schon zum achten Mal getan. Wieder bringt der aus Nestelbach bei Graz stammende Backprofi Christian Ofner ein neues Backbuch auf den Markt. Das neueste Werk nennt sich "Ofnerfrisch" und beinhaltet über 40 Rezepte. NESTELBACH BEI GRAZ. Der Nestelbacher Christian Ofner feiert dieser Tage nicht nur sein 14-jähriges Firmenjubiläum, er hat auch druckfrisch sein achtes Backbuch auf den Markt gebracht. Mit mehr als einer Viertelmillion an verkauften Backbüchern ist der Backprofi einer der...

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Neues Buch: Der Nestelbacher Christian Ofner bringt mit „Backen mit Roggensauerteig“ sein fünftes Buch auf den Markt. | Foto: Backprofi Ofner
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Backprofi Christian Ofner
Der Nestelbacher Backprofi bringt fünftes Buch heraus

Seit zehn Jahren ist Christian Ofner aus Nestelbach bei Graz nun schon als Backprofi unterwegs. Mehr als 100.000 Bücher rund um das Thema Backen wurden in den letzten Jahren verkauft. Beim neuesten Werk „Backen mit Roggensauerteig“ geht es dieses Mal um den selbstgemachten Sauerteig. Es ist zugleich auch der Auftakt einer ganzen Buchserie. „In meinem neuen Buch möchte ich anhand vieler Bilder und Beispiele aus der Praxis zeigen, wie ich zuhause selbst Sauerteig herstelle und daraus ein tolles...

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