backprofi

15 Jahre nach seinem Start als Backprofi expandiert Christian Ofner aus Nestelbach bei Graz in die USA. Dort will er den steirischen Charme des Brotbackens und andere Köstlichkeiten salonfähig machen. NESTELBACH BEI GRAZ. Der Zeitpunkt der Expansion kann durchaus als spannend bezeichnet werden, sind die Beziehungen zwischen den USA und Europa ja zumindest politisch nicht ganz friktionsfrei. Backboom in den USA Der Backprofi Christian Ofner aus Nestelbach bei Graz will jetzt nach 15 Jahren...

Er hat es schon zum achten Mal getan. Wieder bringt der aus Nestelbach bei Graz stammende Backprofi Christian Ofner ein neues Backbuch auf den Markt. Das neueste Werk nennt sich "Ofnerfrisch" und beinhaltet über 40 Rezepte. NESTELBACH BEI GRAZ. Der Nestelbacher Christian Ofner feiert dieser Tage nicht nur sein 14-jähriges Firmenjubiläum, er hat auch druckfrisch sein achtes Backbuch auf den Markt gebracht. Mit mehr als einer Viertelmillion an verkauften Backbüchern ist der Backprofi einer der...

Seit zehn Jahren ist Christian Ofner aus Nestelbach bei Graz nun schon als Backprofi unterwegs. Mehr als 100.000 Bücher rund um das Thema Backen wurden in den letzten Jahren verkauft. Beim neuesten Werk „Backen mit Roggensauerteig“ geht es dieses Mal um den selbstgemachten Sauerteig. Es ist zugleich auch der Auftakt einer ganzen Buchserie. „In meinem neuen Buch möchte ich anhand vieler Bilder und Beispiele aus der Praxis zeigen, wie ich zuhause selbst Sauerteig herstelle und daraus ein tolles...