Backstube

Beiträge zum Thema Backstube

Wirtschaftspreis
"Mühlviertler" – Top-Unternehmen im Mühlviertel

BezirksRundschau Wirtschaftspreis "Mühlviertler" in Zusammenarbeit mit Wirtschaftslandesrat Markus Achleitner, Sparkasse OÖ, Steuerberater eccontis und Wirtschaftskammer OÖ ging an: Honeder Backstube, Maschinen-Großhändler Holzmann, Landmaschinen-Hersteller Göweil und Kinderwagen-Produzent Naturkind. MÜHLVIERTEL (red). 93 Unternehmen haben sich um den Wirtschaftspreis "Mühlviertler" beworben, den die BezirksRundschau mit Sparkasse OÖ, Steuerberater eccontis, Land OÖ und Wirtschaftskammer OÖ...

Oberösterreich
Thomas Winkler, Mag.

Bäckerei Winkler bekommt neue Backstube

MAUTHAUSEN. Seit 1898, heute in vierter Generation, wird die Bäckerei in Mauthausen von der Familie Winkler betrieben. Gerhard Winkler hat sie 1994 von seinen Eltern übernommen und ständig modernisiert und erweitert. Mit seinem Konzept Bäckerei und Cafe hat er 2001 mit der Filiale in Perg begonnen und eröffnet im September seinen elften Standort, in St. Valentin. „Die Kraft der Natur bietet uns von sich aus alles, um gutes Brot herzustellen. Schon 1898 vertraute Opa Johann darauf und wir führen...

OÖ
Perg
Elisabeth Glück

Falsche Punschschnitten

Heute möchte ich wieder ein Rezept aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" mit Ihnen teilen. Die "falschen Punschschnitten" eignen sich nicht nur für jede Jahreszeit, sondern sind auch garantiert gästetauglich. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: Vanille-Biskuitmasse: 3 Eiklar 90 g Zucker 1/2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 Dotter 50 g glattes Mehl 1 KL Dr. Oetker Backpulver 1 Pck. Dr. Oetker Puddingpulver Vanille-Geschmack Schoko-Biskuitmasse: 3 Eiklar 90 g...