Ballaststoffreiche Lebensmittel
Ballaststoffe zählen zu den Grundpfeilern einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Sie haben großen Einfluss auf die Darmtätigkeit und unterstützen in diesem Zusammenhang wichtige Abläufe im menschlichen Organismus. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind deshalb ein wichtiger Bestandteil des täglichen Speiseplans. Was sind Ballaststoffe? Ballaststoffe sind Pflanzenfasern, deren Funktion sich in der Hauptsache auf das Stützen der Zellwände beschränkt. Sie enthalten keine Nährwerte und sind...