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Beiträge zum Thema barbaraheim

Direktorin Ursula Streicher, Fr. Pazderka, Küchenleitung, Hr. Welk, stellv. Küchenleitung, Fr. Kuttny, Hr. Kiebl, Fr. Pfeiffer, Hr. Besti, Hr. Gersper | Foto: Slama/NÖ LGA

Auszeichung für Barbaraheim
Küche, die den Senioren gut tut

GÄNSERNDORF. Das NÖ Pflege- und Betreuungszentrum Gänserndorf erhielt im August 2020 für das Verpflegungsangebot die Auszeichnung „Vitalküche Stufe 2“ von »Tut gut!«. Die Auszeichnung »Vitalküche« wird für eine qualitätsorientierte, ganzheitliche und nachhaltige Optimierung in der Gemeinschaftsverpflegung verliehen. Landesrat Martin Eichtinger gratuliert: „Eine abwechslungsreiche Verpflegung, die aus frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln besteht, leistet einen wichtigen Beitrag zur...

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Ursula Streicher freut sich über die Auszeichnung. | Foto: PBZ

Vitalküche des Pflegeheims Gänserndorf wurde ausgezeichnet

GÄNSERNDORF. „Abwechslung tut gut!“ und dazu gehört durchaus ein ausgewogener Speiseplan. Die Auszeichnung „Vitalküche“ wird für eine zweijährige, qualitätsorientierte, ganzheitliche und nachhaltige Optimierung in der Gemeinschaftsverpflegung verliehen. Sie ist Markenzeichen für ein frisches, regionales, saisonales und ausgewogenes Speise- und Getränkeangebot. Am 29. Mai 2018 erhielt das Pflege- und Betreuungszentrum Gänserndorf die Auszeichnung »Vitalküche« von Landesrat Martin Eichtinger...

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Foto: LPH Barbaraheim

„Tut gut!“ Auszeichnung Vitalküche für das Barbaraheim

GÄNSERNDORF. Das Küchenteam vom Landespflegeheim Gänserndorf nahm von 2015 bis 2016 mit Begeisterung und Engagement am Programm: „Vitalküche – Gemeinschaftsverpflegung in Niederösterreich“ teil. Speisepläne wurden nach Anteil Obst, Gemüse, Vollwert, Mehlspeisen, Vegetarische Angebote, Frische, regionaler Bezug, ... und Abwechslung während der Saison geprüft. Im Vordergrund standen dabei Gesundheit, Abwechslung und Genuss sowie die Verwendung von frischen und regionalen Zutaten. Drei...

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