Bauernmarkt St. Kanzian

Beiträge zum Thema Bauernmarkt St. Kanzian

Brotbacken vor 30 Jahren: Sophie Müllner bäckt auch heute noch nach alter Tradition | Foto: KK
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Die Herstellung erfolgt heute wie anno dazumal

Viele Produkte am Bauernmarkt St. Kanzian werden nach alter Tradition hergestellt. So auch bei Familie Müllner aus St. Kanzian, die ihr Holzofenbauernbrot noch immer im fast 100 Jahre alten eingemauerten Holzbackofen bäckt. „Unser Brotbackrezept ist 50 Jahre alt und hat einen hohen Anteil an Nährstoffen und Ballaststoffen. Für die Zubereitung wird eine alte Kärntner Roggensorte aus Mittlern verwendet“, verrät Willibald Müllner. Mit Liebe und Handarbeit werden die Laibe zu saftigen...

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Frisch belegte Brote laden zum Jausnen ein | Foto: WOCHE

Qualität und Frische, die man schmeckt

Frisch angerichtet zum Jausnen und Einkaufen – ganz anders als in einem Geschäft ist das Einkaufserlebnis am Bauernmarkt. Hier kann man gustieren, eine Kostprobe nehmen oder vor Ort ein frisch angerichtetes Brot oder einen Reindling jausnen. Spritziger Saft oder Most wird für die Besucher vor Ort eingeschenkt. Auch ein süßer Nachtisch wurde vor dem Markt von den Bäurinnen gebacken und rundet das Geschmackserlebnis ab. Wo: Norduferpromenade, 9122 Sankt Kanzian am Klopeiner See auf Karte...

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Enkelsohn Dennis hilft in der heimischen Imkerei mit | Foto: KK

Traditionen von klein auf lernen

In den heimischen Betrieben wird nicht nur großer Wert auf Qualität gelegt, sondern Traditionen und Werte werden von klein auf mitgegeben. „Unser Enkel Dennis hilft überall im Familienbetrieb fleißig mit und wir sind sehr stolz auf ihn“, so Sofie Czerniak. Am Foto hält Dennis mutig eine Bienenwabe und lässt sich auch durch die vielen Bienen nicht aus der Ruhe bringen. Wo: Norduferpromenade, 9122 Sankt Kanzian am Klopeiner See auf Karte anzeigen

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Maria Korak, Daniel Paus und Emilija Mokina (v.l.) zeigen ihre Produktvielfalt | Foto: WOCHE
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Einkaufserlebnis mit Seeblick

Der Bauernmarkt St. Kanzian überzeugt neben Geschmack mit einem einzigartigen Flair. ST. KANZIAN. So ein Einkaufserlebnis findet man sonst nirgendwo! Der Bauernmarkt in St. Kanzian am Klopeiner See bietet neben hochwertigen und handgemachten Produkten einen einzigartigen Blick auf den See. Nach dem Einkaufen kann man sich hier direkt an der Promenade auf eine Bank setzen oder die Füße vom Steg baumeln lassen und ein belegtes Brot genießen. Schönes Ambiente „Ich freue mich, dass ich seit drei...

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