Benjamin Tömel

Beiträge zum Thema Benjamin Tömel

Benjamin Tömel von "Wachteleier-Produkte aus der Region" und Walter Steinkellner vom Straußenhof Schoberegger (von links). | Foto: Privat
8

Besonderer Hingucker bei der Jause
Ostereier im Klein- und Großformat

Als besonderer Hingucker für die Osterjause können Wachtel- oder Straußeneier aus dem Lavanttal dienen. LAVANTTAL. Das normale Hühnerei ist zu langweilig für die Osterjause? Dann bieten Wachteleier und Straußeneier für den besonderen Hingucker eine tolle Alternative, die zudem noch gesünder ist. Zwei Produzenten aus dem Lavanttal sprechen über die Eier im Mini- und Maxiformat. Große NachfrageDie Nachfrage nach den Wachteleiern ist zu Ostern sehr groß, wie Benjamin Tömel von...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Laura Raß
Bereits seit seiner Kindheit ist Benjamin Tömel von Wachteln fasziniert. Nun hat er sich mit den Hühnervögeln ein eigenes Standbein aufgebaut. | Foto: Privat
6

Ettendorf
20-Jähriger macht sich als Wachtelzüchter selbstständig

Mit nur 20 Jahren hat sich der Ettendorfer Benjamin Tömel mit seiner Wachtelzucht selbstständig gemacht. Die Eier der kleinen Hühnervögel gelten als Delikatesse und sind bei Allergikern beliebt. LAVAMÜND. Schon seit seiner Kindheit interessiert sich Benjamin Tömel für Wachteln: „Mich hat es immer fasziniert, wie so ein kleiner Vogel doch relativ große Eier legen kann“, lacht der Jungunternehmer. Vor zwei Jahren begann er, Wachteln für einen Falkner zu züchten, der sie als Futter für seine...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Daniel Polsinger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen