Bergl

Beiträge zum Thema Bergl

Der regionale Schokoladenproduzent  Josef Zotter (M.) überzeugte vor allem durch Mut und Fairness. | Foto: Weinwurm und Beni Mooslechner
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Zotter verließ Gala als Gewinner

Schokoguru wurde für unternehmerische Leistungen ausgezeichnet. Die Österreichische Wirtschaftskammer und Bundesministerin Sophie Karmasin zeichneten bei der Gala "Sieger aus Leidenschaft" Betriebe für exzellente unternehmerische Leistungen aus. Zu den Gewinnern zählte auch Josef Zotter mit seiner Schokomanufaktur im südoststeirischen Bergl bei Kornberg. Er wurde von der Prüfungs- und Beratungsorganisation "Ernst und Young" mit dem "Entrepreneur of the year"-Award ausgezeichnet und vertritt...

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Gastgeber Josef Zotter (l.) mit den Besuchern aus Bad Gleichenberg. | Foto: KK

Juniorköche auf Besuch bei Josef Zotter

BERGL. Die Juniorküche der Tourismusschulen Bad Gleichenberg machten einen Abstecher in die Schokomanufaktur von Josef Zotter. Dort durften sie in der Produktion mithelfen. So befüllten die Gäste Formen und verzierten und verfeinerten Schokolade mit Rosenblüten, Nüssen und Lavendel. Zum Entspannen ging es danach ins Schokokino, wo u.a. Details rund um die Fair-Trade-Kakaobohne anschaulich vermittelt wurden.

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