Berglandmilch

BEZIRK (fui). Die 7.900 Milchbetriebe in Oberösterreich halten zusammen rund 167.000 Milchtiere. Mit durchschnittlich 21 Tieren pro Betreib, ist die Milchwirtschaft in OÖ extrem kleinstrukturiert. Dabei geht es nicht nur dem Vieh gut, die Milchwirtschaft leistet auch einen wertvollen Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft, erklärt Landesrat Max Hiegelsberger: Unswerer Bauern erbringen im Bereich der Grünlandwirtschaft und vor allem in den Berggebieten gesellschaftsrelevante Leistungen, Ihre...

Acht Milchbauern aus dem Bezirk Zwettl schlagen Alarm: Sie sind ab 1. Mai vertragslos GROSS GERUNGS. 34 Milchbauern aus dem Wald- und Mühlviertel, darunter acht aus dem Bezirk Zwettl, stehen nach eigenen Angaben unmittelbar vor dem wirtschaftlichen Ruin. Sie erhalten demnach per 1. Mai keinen neuen Liefervertrag mit den Molkerei-Betrieben Berglandmilch, Gmundner Milch oder NÖM. Aus diesem Grund luden einige der betroffenen Milchbauern am Montag, 24. April 2017, in das Gasthaus Hirsch in Groß...

Ingrid Weilbuchner ist die erste Milchkönigin in Oberösterreich und mit Herzblut bei der Sache. HANDENBERG (höll). Zum ersten Mal hat Oberösterreich eine Milchkönigin gewählt. Ingrid Weilbuchner setzte sich gegen 18 Mitbewerberinnen durch. Im Interview mit der BezirksRundschau spricht die 23-jährige Diätologin aus Handenberg über ihre neue große Aufgabe, Wertschätzung und ihren Bekanntheitsgrad. Warum haben Sie sich als Milchkönigin beworben? Weilbuchner: Da ich auf einem Milchbetrieb...

Im Rahmen des Tags der offenen Kuhstalltür am Sonntag, 3. Juni am Betrieb Lengauer in Höhnhart zeigten viele Konsumenten großes Interesse an der Milchproduktion. Über die Vielfalt der Produkte, welche aus Milch hergestellt werden können, informierten Gmundner Milch und Berglandmilch. Um diese Informationen auch gut verarbeiten zu können, wurden danach die verschiedenen Produkte auch zur Verkostung angeboten. Die Arbeit der Milchbauern liefert nicht nur ein hochwertiges Nahrungs- und...