Bier

PYHRA. In der Landwirtschaftlichen Fachschule in Pyhra werden knapp 1.000 Liter Bier „verbrannt“. Durch die Corona-Pandemie wurden viele Bestellungen der St. Pöltner Braugenossenschaft „Spitzenbier“ storniert, somit wartete das bereits fertig gebraute Bier in den Tanks der Brauanlage am Gelände der LFS Pyhra auf innovative Ideen. „Jede Krise birgt eine Chance!“ – und so kreierte das Team der Obstverarbeitung, gemeinsam mit dem erfahrenen Brennmeister Johann Schiefer, einen exzellenten...

Die St. Pöltner Bierbraugenossenschaft „Spitzenbier“ und die Raiffeisenbank Region St. Pölten unterfertigten eine Kooperationsvereinbarung für eine enge Zusammenarbeit in der Region. ST. PÖLTEN. Bald ist es soweit und der erste in der Landwirtschaftlichen Fachschule Pyhra gebraute Spitzen-Gerstensaft wird in Flaschen abgefüllt. Damit dieses große Projekt Realität wurde bedurfte es vieler Gespräche und einer entsprechenden Finanzierung. Auf 120 m² des alten Schulgebäudes wird bereits alles für...

Die Bezirksblätter verlosen tolle Preise von St. Pöltens erstem Spitzenbier. 1. Preis: ein 30-Liter Fass (inkl. Durchlaufkühler), 2. Preis: eine 24er-Kiste 0,33 Flaschen und 3. Preis: eine stylische Literflasche Spitzenbier. Das erste St. Pöltner Spitzenbier ist ein untergäriges, filtriertes Märzenbier, die Farbe entspricht einem kräftigen Goldton. Malzbetonter und würziger Geschmack, vom Hopfen her ausgewogen und aromatisch. Durch die Lagerdauer von 5 Wochen kann sich der Geschmack in Ruhe...

Die Spitzenbier-Genossenschaft ist die erste Brauerei in St. Pölten, welche ihr eigenes Bier braut. ST. PÖLTEN. "Malzbetonter, würziger Geschmack, vom Hopfen her ausgewogen und aromatisch", so wird das "Spitzenbier" beschrieben. Namensgeber ist die ehemalige Spitzenfabrik am Gelände der Living-City, wo in Zukunft auch die Brauerei stehen wird. Die Bezirksblätter St. Pölten fragten bei dem Braumeister Johann Hintermeier nach, um Näheres über das neue Bier zu erfahren. Wie kam die Idee zum Bier...