Bierbrauen

Beiträge zum Thema Bierbrauen

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Mit dem Gastein Express über die Tauernbahn
Nostalgie Sonderzug am Weg nach Kärnten

Der "Gastein-Express" war über die Jahre hinweg ein bekannter Nostalgie-Sonderzug. Am 01. Juni 2019 wird er wieder in Verkehr gesetzt. Die Fahrt des Gastein-Express führt von Schwarzach-St. Veit, durch das nahmensgebende Gasteinertal und den Tauerntunnel auf die Südseite der Alpen. Ziel ist der 80 Kilometer entfernte Endpunkt der Tauernbahn, Spittal-Millstättersee. Dort stehen drei Zusatzprogramme zur Auswahl. Die Stadt Spittal hat mit dem Schloß Porcia, eines der schönsten Renaissancebauten in...

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  • Gerfried Moll
Das Großarltaler Bier wird ohne Maschinen hergestellt, sogar die Abfüllung übernimmt Christian Kühr per Hand.
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VIDEO: Großarler braut edles Bier in eigener Garage

Brauer Christian Kühr verbürgt sich bei seinem Großarltaler Bier für handgemachte Qualität. GROSSARL (aho). Seine Garage hat Christian Kühr in eine Mini-Brauerei umgewandelt. Dort produziert der Großarler seit März diesen Jahres sein handgemachtes Großarltaler Bier. Die Edelbiersorte ist für den gelernten Schneidermeister eine Herzensangelegenheit. "Keine Ahnung vom Brauen" Die Idee zur eigenen Brauerei entstand zuerst mit Freunden, später hat der Großarler seine Vorstellungen alleine...

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Jedem sein selbst gebrautes Bier!

Einführung in die Bierbrauerei – Die Volkshochschule bietet Interessierten die Möglichkeit, am Freitag den 29. Mai in einem eintägigen Kurs das Bierbrauen kennenzulernen. Die TeilnehmerInnen lernen sowohl Theorie als auch Praxis des Bierbrauens. Besprochen werden unter anderem Grundlagen, Ausrüstung und benötigte Zutaten, um Bier zu brauen. Gibt es die Möglichkeit, ein regionales Bier herzustellen? Treffpunkt/ Zeitplan: Treffpunkt bzw. Gemeinsame Abfahrt ist am 29.5. um 8:30 vor dem Haus für...

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