Bierseminar

Mittels einer mobilen Brauanlage braute Andreas Heiß gemeinsam mit den SchülerInnen Bier.

1. Bier-Seminar an der TFBS Landeck

Dipl.-Ing. Andreas Heiß erklärte den SchülerInnen alles zum Thema Bier LANDECK (joli). Zum ersten Mal in der Geschichte der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel in Landeck (TFBS) fand für die SchülerInnen ein Bier-Seminar statt. Dabei erfuhren die Hotel- und GastgewerbeassistentInnen sowie die Restaurantfachmänner und -frauen des ersten Lehrjahres alles rund um das Thema Bier – angefangen von den Rohstoffen bishin zur Herstellung, die Geschichte des Bieres, Aspekte für die...

Tirol
Landeck
Jasmin Olischer

Bierseminar beim Wirt z'Leithen

WENG. Am Samstag traf sich das Kulturkombinat EXO200 beim Wirt z‘Leithen in Weng. Die Teilnehmer des Bierseminars ließen sich von Bierspezialist Martin Seidl das professionelle Bierverkosten beibringen. Bevor es mit der Bewertung losging, ließ Seidl die Teilnehmer zahlreiche Biere aus Österreich und dem Ausland verkosten. Die Seminarteilnehmer waren vor allem von den Bieren mit speziellem Geschmack beeindruckt, so gab es zum Beispiel Biersorten, die nach Banane oder Himbeere schmeckten. Im...

OÖ
Braunau
Zaim Softic

Genuss & Bier: Das gönn ich mir!

Sehr gut besucht war das Bierfest der Lions im Kirchdorfer Zementwerk KIRCHDORF (wey). Zu einem besonderen kulinarischen Abend lud der Lionsclub Kirchdorf ins Zementwerk ein. Verkostet wurden einerseits die Biere der Brauerei Schloss Eggenberg und andererseits die regionalen Schmankerl der Genusslandpartner. Bei der geführten Verkostung stellten die Teilnehmer unter fachkundiger Anleitung etwa fest, dass Bier genau wie Wein perfekt zu Käse oder Schokolade passt. Neben bekannten Bieren wie...

OÖ
Kirchdorf
Martina Weymayer

Beiträge zum Thema Bierseminar

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Genuss & Bier: Das gönn ich mir!

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