Bio Drachen Trank

Beiträge zum Thema Bio Drachen Trank

Foto: Mozart

Hofkirchner mit dem Rudolf Trauner Wissenschaftspreis ausgezeichnet

HOFKIRCHEN (red). Besonders interessante Kooperationsprojekte zwischen Universität bzw. Fachhochschulen und Unternehmen unterstützt der Verein „Rudolf Trauner Stiftung“ seit Jahren mit Preisen. Die Vertreter von sechs oberösterreichischen Klein- und Mittelbetrieben konnten aus den Händen von Vereinsobmann WKOÖ-Vizepräsident Clemens Malina-Altzinger und WKOÖ-Präsident Rudolf Trauner die Preise in Empfang nehmen. Den ersten Kariesschutzdrink für Kinder hat die Voglsam GmbH aus Hofkirchen mit...

  • Enns
  • Katharina Mader
Foto: Voglsam GmbH

"Bio Drachen Trank" soll bei Kariesprävention helfen

WELS. Der Welser FH-Studiengang Lebensmitteltechnologie und Ernährung hat gemeinsam mit der Firma Voglsam GmbH in einem Forschungsprojekt geeignete Rote Rüben-Sorten analysiert und diese gemeinsam mit anderen Fruchsaftkomponenten zu einem Getränk namens „Bio Drachen Trank“ verarbeitet. Dieser Saft verhindert das unkontrollierte Wachstum von Milchsäurebakterien im Mund und hält die ungewünschte Karies in Schach. Milchsäurebakterien, die in der Mundhöhle jedes Menschen vorhanden sind, nutzen...

  • Wels & Wels Land
  • Philip Herzog

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