biohof Bubenicek

Der Biohof Bubenicek befindet sich in Zwerndorf, am Rande des Marchfeld. Seit mittlerweile 20 Jahren wird dort Bio-Gemüse sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut. ZWERNDORF/MARCHFELD. Weit über die Grenzen des Marchfelds hinaus sind vor allem die eingelegten Gurkerln bekannt. Ob als süß-saure Essiggurkerl, Senfgurken oder scharfe Essiggurkerl, für jeden Geschmack ist da etwas dabei. „Pepis Gurkerl“ etwa, werden nach einem alten Rezept der tschechischen Vorfahren eingelegt. Das...