Birgit Stutz

Beiträge zum Thema Birgit Stutz

Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger (Zweite von rechts) gratulierte den Bio-Essigmacherinnen Barbara Peterseil, Eva Eder und Birgit Stutz (von links). | Foto: BMLRT/Paul Gruber

Ab-Hof-Messe Wieselburg
Der beste Essig kommt aus dem Mühlviertel

Obwohl fast 50 Prozent der in Österreich erwerbstätigen Personen heute weiblich sind, muss man die Frauen an der Spitze oft noch mit der Lupe suchen. Da braucht es erfolgreiche Frauenpower-Beispiele, wie etwa die Bio-Essigmacherinnen aus dem Mühlviertel. Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg wurde ihr Apfelessig mit Blütenhonig zum besten Fruchtessig gekürt.  TRAGWEIN. Die Bio-Essigmacherinnen, das sind Eva Eder aus Tragwein (Pankrazhofer), Birgit Stutz (Brennerei Dambachler in Gutau) und Barbara...

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  • Elisabeth Klein
Von links: Barbara Peterseil, Eva Eder und Birgit Stutz.

Auszeichnung für die Bio-Essigmacherinnen

TRAGWEIN, GUTAU, LUFTENBERG. Die drei Bio-Essigmacherinnen aus dem Mühlviertel haben nun auch den objektiven Qualitätsbeweis abgeliefert: Ihr Bio-Mostessig wurde beim ersten Antreten bei Österreichs bedeutendster Produktverkostung, der "Goldenen Birne", mit der Goldmedaille prämiert. Die Jury war von dem Gärungsessig aus Obst von den Mühlviertler Streuobstwiesen angetan: fruchtige Aromen, lebendige Säure, angenehme Apfelnote und von der würzig anhaltenden Mostbirne geprägter Abgang. In mehr als...

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  • Roland Wolf

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