Bohnenvielfalt im biologischen Gartenbau

Beiträge zum Thema Bohnenvielfalt im biologischen Gartenbau

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1.internationaler Tag der Bohne
Ein Königreich für eine Bohne

Die Veranstaltung "BohnenReich" war ein großer Erfolg! Das dürfen wir ungeniert behaupten. Und wenn ich den Tag mit Hilfe des alte Märchens von den Glücksbohnen beschreiben müsste, wäre das so: In der Früh bin ich mit einer großen Hand voll bunter Bohnen in meiner rechten Hosentasche aus dem Haus gegangen. Im Laufe des Tages habe ich für jeden schönen Augenblick, für jede glückliche Begebenheit eine Bohne von der rechten in die linke Hosentasche gegeben. Bereits am frühen Nachmittag bin ich...

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Brigitte Vogl-Lukasser präsentierte den SchülerInnen ihre umfangreiche Bohnensammlung. | Foto: MS Egger-Lienz
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MS Egger-Lienz
SchülerInnen entdeckten die Vielfalt der Bohnen

Dass Bohne nicht gleich Bohne ist, erfuhren SchülerInnen der MS Egger-Lienz im Unterricht bei Biologin Brigitte Vogl-Lukasser. LIENZ. Nach dem erfolgreichen Projekt „Abenteuer Tomate“ im Jahr 2021, bei dem sich eine Klasse der MS Egger-Lienz mit ihrer Biologielehrerin Kathrin Janzen mit dem Thema Kreislaufwirtschaft im biologischen Gartenbau beschäftigte, folgte im darauffolgenden Jahr ein Jahr der Bohnen. "Gerade die Bohne ist als wertvoller Eiweißlieferant das Lebensmittel der Zukunft. Bohnen...

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