Brötchen

Beiträge zum Thema Brötchen

Michael Kefer wurde für seine Spezialitäten schon mehrfach ausgezeichnet, jetzt auch von A la Carte. | Foto: Edith Ertl

Auszeichnung für Kefers Kulinarium

Kefers Kulinarium in Hausmannstätten wurde vom Magazin „A la Carte“ zu einem der besten Delikatessenläden Österreichs ausgezeichnet. Das Monatsmagazin für Essen- und Trinkkultur bewertet hervorragende Kulinarik und würdigt Kefers Genussvielfalt. „Wir waren sehr überrascht, als in der Vorwoche die Auszeichnung kontaktlos per Post kam. Wir haben uns gar nicht beworben, das ging vom Magazin aus“, freut sich Michael Kefer. Als Weihnachtstipp bietet der Hausmannstätter Geschenkboxen mit regionalen...

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Augen- und Gaumenschmaus:  Brötchen, kleine Häppchen bzw. Canapés – hier von Silvia Schabl – sind zu Silvester sehr beliebt. | Foto: Schabl
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Genuss zu Silvester

Der Jahreswechsel wird auch kulinarisch gefeiert: Silvestermenü zu Hause oder im Restaurant. Der Silvestertag hat auch im kulinarischen Jahreskreis meist eine besondere Bedeutung. Ob man sich ein Silvesterdiner gönnt, wie es in vielen Restaurants in der Region angeboten wird, oder ob man mit Familie und Freunden zu Hause feiert – man möchte den letzten Tag des Jahres auf jeden Fall genussvoll begehen. Gebratener Ziegenkäse auf karamellisiertem Apfel, Rehrücken in Strudelteig und Schokodalken...

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