Brauerei Schlägl

Beiträge zum Thema Brauerei Schlägl

Foto: Nitrub-panthermedia net

ÖGZ-Biercup 2019
Schlägl Doppel Bock 2019 ist Sieger

AIGEN-SCHLÄGL. Die Österreichische Getränkezeitung (ÖGZ) hat heuer wieder den ÖGZ-Biercup veranstaltet. Diesmal standen Bock Biere im Mittelpunkt. Die Stiftsbrauerei Schlägl ging mit dem Schlägl Doppel Bock 2019 an den Start. Zu verkosten gab es 13 Einreichungen aus den verschiedensten Brauereien in Österreich. Jede teilnehmende Brauerei durfte ein Jurymitglied entsenden. Es wurde blind verkostet. Kein Juror sah ein Etikett oder eine Flaschenform. Bewertet wurden Geruch, Geschmack, Aussehen,...

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  • Anna Rosenberger-Schiller
Foto: Foto: Schütz
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Doppel-Bock Anstich Aigen-Schlägl
"Hopfen und Malz, Gott erhalt's"

Der Zapfhahn rief in der Stiftsbrauerei Schlägl. Am Donnerstag, 14. November, fand der Doppel-Bock Anstich statt. AIGEN-SCHLÄGL (srh). Mit einem geübten Schlag brachte Abt Lukas Dikany das Bier zum Fließen. "Es ist mir eine besondere Ehre, unser wertvolles Bier der Öffentlichkeit zu präsentieren. In jedem Schluck schmeckt man die Gaben unserer Heimat, den achtsamen Umgang mit dem, was uns die Region geschenkt hat. Ich wünsche uns, dass der neue Doppelbock mundet und uns das Herz erfreut“,...

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  • Sarah Schütz

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