Brauerei Schlägl

Beiträge zum Thema Brauerei Schlägl

Die Hopfenbauern Nikolaus Starlinger aus Haslach (l.) und Klaus Schuster aus Rohrbach (r.) mit Sabtours-Organisatorin Barbara Donnerer.

Hopfenkongress fand im Bezirk statt

SCHLÄGL. Internationalen Besuch erhielten die Hopfenbauern und Brauereien des Bezirks in der Vorwoche. Die Fachexkursion des internationalen Hopfenbaubüros führte zum Hopfenbetrieb Radler nach St. Peter. Die neue Hopfendarre in Neufelden wurden ebenso besichtigt, wie die Brauerei Schlägl. Die 80 Teilnehmer konnten dort den neuen Braupavillion besichtigen oder die neuesten Bier-Kreationen probieren. Ein Highlight war das neue Kirschbier oder der Roggen-Bock. "Die lange Vorbereitungszeit auf...

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Andrea Dall bei der Hopfenernte. | Foto: Foto: privat
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Weinkultur trifft Bierkultur: Ungarn trifft Österreich

ROHRBACH. Der Gegenbesuch im Rahmen des Comenius-Projektes stand für zehn ungarische Schüler aus Gyöngyös vor kurzem auf dem Programm. Beim Schwerpunkt Bier konnten sie am Hof von Elfriede und Josef Reiter miterleben, wie Hopfenanbau funktioniert und wie Bier gebraut wird. Zehn Tage verbrachten sie gemeinsam mit den Schülerinnen der vierten Klasse HLW in Rohrbach. Neben dem Bierbrauen standen auch die Besichtigung der Schlägler Brauerei, ein Besuch bei Biersommelier Karl Schiffner in Aigen und...

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