Kirchbergs Bier-Tradition wird nun wiederbelebt
KIRCHBERG. Die Bierbrau-Tradition in Kirchberg erlebt nun einen Neustart, geht es nach dem innovativen Geschäftsführer von Kirchbergs Traditionslokal Carrousel. Das ehemalige Brauhaus am Marktplatz 11 wurde im Jahre 1884 geschlossen. Nun soll an die alte Bierbrau-Tradition angeknüpft und in Kürze wieder Kirchberger Bier gebraut werden. Der baldige Bierbrauer Herbert Steinmetz (GF Carrousel) erzählt: "Mir hat die Idee gefallen, ein Stück Kirchberger Geschichte wieder ins Leben zu rufen. Ein...