Brauerei

Auf dem Brauereigelände wurden die Decken ausgebreitet. SALZBURG (sm). Bereits zum dritten Mal fand das Picknick mit Konzert bei schönstem Spätsommer-Wetter am Stiegl-Gut Wildshut statt. Die Philharmonie spielte u. a. bekannte Melodien der Klassischen und der Unterhaltungsmusik. Eröffnet wurde mit einem Familienkonzert. Dirigentin Elisabeth Fuchs und Eva Hinterreithner gestalteten "Peter und der Wolf" kindgerecht mit viel Bildsprache, Tonmalerei und spannenden Geschichten....

Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener stellte sein Buch "Auf ein Bier mit John Maynard Keynes" vor Der Kapitalismus ist eine Übergangsphase mit Ablaufdatum, ab 2030 befinden wir uns in der postkapitalistischen Zeit, in der es – wirtschaftlich betrachtet – darum gehen wird, "weniger gierig zu sein, weniger an sich zu raffen." Das sagt Stiegl-Eigentümer und -Geschäftsführer Heinrich Dieter Kiener, nachdem er "auf ein Bier mit John Maynard Keynes" war. Im nicht ganz wörtlichen Sinn natürlich –...

SALZBURG. Auch heuer werden beim Festspielball Ende August die Traditionen hoch gehalten. Eine davon ist die typische Salzburger Gemütlichkeit. So gibt es beim „Ball der Bälle“ auch heuer wieder stilecht ein „Stiegl-Bräustüberl“ auf der Empore des Karl-Böhm-Saales sowie auf dem Balkon des Hauses für Mozart. Darum haben die Patronessen ihren Cocktail-Abend diesmal in den Verkostungs- und Fassreifekeller der Stiegl-Brauwelt gelegt. Festspielbiere verkosten Unter fachkundiger Anleitung von...

Käse und Wein kennt jeder. Aber Käse und Bier? Passt das wirklich zusammen? SALZBURG. Dieser Frage konnte man am Montag in Stiegls Brauwelt Salzburg nachgehen - beim BIOTasting Forum "Brauhandwerk und Käsekunst“ , wo eine große Bier und Käseverkostung stattfand. „Bier und Käse ist wirklich nichts, was man auf anhieb zusammenbringen würde“ lachte Peter Hecht von Bio Austria. „In Österreich, besonders in Salzburg, haben wir eine besondere Käsekultur, in Österreich gibt es an die 170 Brauereien...

Das Familienunternehmen Stiegl baut seine hauseigene Lehrlings-Akademie weiter aus. SALZBURG (lg). Das Salzburger Traditionsunternehmen Stiegl setzt auf den Nachwuchs: Im Rahmen der Stiegl-Lehrlingsakademie, die von Stiegl ins Leben gerufen wurde, wurden bereits mehr als zehn Lehrlinge in fünf verschiedenen Berufen ausgebildet. Lehre bei Stiegl Mit dem Berufsbild Berufslogistikkaufmann/-frau ist im vergangenen Jahr ein neuer, zusätzlicher Ausbildungsweg dazugekommen. "Betriebslogistikkaufleute...