Breze

Beiträge zum Thema Breze

Das Oktoberfest war auch für die Burschen ein riesen Spaß!
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Brezn, Weißwurst und Stelzenburger
Oktoberfest Gaudi in Mannersdorf

MANNERSDORF. Einen saftigen Stelzenburger, klassische Weißwurst oder doch eine Brezn – die Speisekarte am Mannersdorfer Oktoberfest kam bei jedem äußerst gut an. Am Samstag, den 09.10.2021 ging das alljährliche Oktoberfest am Sportplatz in Mannersdorf in eine neue Runde. Bevor das Oktoberfest am Abend so richtig startete gab es noch ein mehr als spannendes Fußballmatch zu begutachten. Mit der 11. Runde der zweiten Klasse Mitte begrüßten die Mannersdorfer Fußballer den SC Unterpullendorf. Nach...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Vanessa Wittmann
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Brezen

Gibt es in 3 Größen. Eine nahrhafter als die Andere!?

  • Wien
  • Liesing
  • Alois Fischer
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Rezept für original Tiroler Breznsuppe...

Da ich von den Damen hier im Forum gerüffelt worden bin, habe ich jetzt das Rezept zur Brezensuppe beigefügt. Dieses stammt vom Haubenkoch Herbert Osl, der jetzt Lehrer an der TFBS für Tourismus und Handel in Landeck ist. Genuss trifft Leidenschaft! Portionsanzahl: 5 Zutaten: 3 weiße Brezen ohne Salz 200 g Bierkäse Salz und Pfeffer 200 ml Rindssuppe 1 kleine Zwiebel etwas Schnittlauch 1 kleine Butterflocke Zubereitung: Die Brezn in grobe Würfel schneiden und in eine kleine Auflaufform...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Reinhard Thrainer Jr.

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