Brigitte Rühl-Preitler

Beiträge zum Thema Brigitte Rühl-Preitler

Hans Preitler, Brigitte Rühl-Preitler und Jürgen Ehmann von der Edition Esspapier bei der Buchpräsentation „Essen um zu leben“.
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Selber kochen um nur 1 Euro pro Tag

Frühstück, Mittag- und Abendessen um nur insgesamt 1 Euro? Und dabei auch noch satt werden und die Umwelt schonen? Ja, das geht, beweist Brigitte Rühl-Preitler. Die Gratkornerin präsentierte in der Stiftstaverne Rein ihr Kochbuch „Essen um zu leben“, das in der Edition Esspapier erschien und im Buchhandel um 15 Euro erhältlich ist. Mit einem einzigen Monatseinkauf von 30,24 Euro tischte Rühl-Preitler Speisen für 31 Tage auf. 78 Rezepte, von der Krautsuppe über Linsenlaibchen und Grießpudding...

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Bewusst essen: Brigitte Rühl-Preitler zeigt, wie's geht. | Foto: HP
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Neues Kochbuch: Ein Euro, der alle satt macht

Aus Brigitte Rühl-Preitlers Projekt entsteht nun ein Buch zum Nachkochen. Wer beim Wochenendgroßeinkauf sein Wagerl mit frischen und regionalen Produkten füllen will, der braucht nicht nur Organisationstalent, sondern vor allem Rechenkünste. Denn hierzulande ist die Preisspanne bei Lebensmitteln enorm. Brigitte Rühl-Preitler hat es sich zur Aufgabe gemacht, Einkaufslisten und Rezepte zusammenzustellen, die einen Einkaufswert von einem Euro am Tag pro Person nicht überschreiten. Mit Erfolg, denn...

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  • Nina Schemmerl

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