Kräuterkunde

KUMBERG. Das Erwachen der Natur in der näheren Umgebung erkunden die Biologinnen Roya und Simin Payandeh am 28. April in Kumberg. Start ist um 14:00 Uhr vor dem Parkplatz beim Badesee. Schwerpunkte der Exkursion sind tierische und pflanzliche Organismen in heimischen Lebensräumen sowie Pflanzen und Kräuter und deren Verwertung in der Küche. Dauer ca. drei Stunden, die Teilnahme ist kostenlos.

DOBL ZWARING. Welche Kräuter regen das Gehirn an, welchen Pflanzen unterstützen Magen und Leber und welche sind gut für Blase und Nieren? Antworten darauf gibt Kräuterpädagogin Barbara Pechmann beim Kräuterseminar am 8. Februar um 18.30 Uhr im Gasthof zur Kainach in Dobl-Zwaring. Die Teilnahme ist kostenlos, Infos 0699/12718356.

Über Jahrhunderte trugen Kirchen und Klöster Wissen in der Kräuterkunde zusammen. Im Jubiläumsjahr 650 Jahre Pfarre Gratkorn St. Stefan zeigt Brigitte Rühl-Preitler, welche Blüten auch heute in der Küche Anwendung finden können. GRATKORN. Goldmelisse, Löwenzahn& Co. sorgen für Geschmack und Wohlbefinden. Wir essen unseren Blumenstrauß ist das Motto am 24. Juni von 15:00 bis 17:00 Uhr. Treffpunkt ist am Pfarrhof-Vorplatz, der Eintritt ist frei.

Kräuter kann man das ganze Jahr über in der Küche einsetzen, aber einige der Küchenkräuter gibt es nur im Frühling. Sie haben nicht nur einen sehr guten Effekt auf unsere Gesundheit, sondern verfeinern Ihre Rezepte, geben viel guten Geschmack und eine Extraportion Würze. Die Kraft der Kräuter Kräuter enthalten eine große Anzahl an sogenannten Sekundärstoffen. Damit meint man beispielsweise ätherisches Öl, Bitter-, Scharf- und Farbstoffe. Sie haben die verschiedensten Wirkungen auf unseren...

Wie uns Kräuter vor Erkältung und Husten schützen, welche Pflanzen uns im Winter wärmen, wie wir uns vor dem winterlichen Stimmungstief schützen und welche Mittel generell unsere Abwehrkräfte stärken – all das und vieles mehr erfahren Sie bei diesem Vortrag über traditionelle Hausmittel für die Winterzeit. Anmeldung erbeten Kosten: € 10,-- pro Person Wann: 17.01.2016 17:00:00 bis 17.01.2016, 19:00:00 Wo: Medienraum der Kulturhalle Eggersdorf, 8063 Eggersdorf bei Graz auf Karte...