Café La Vista

Beiträge zum Thema Café La Vista

Friedrich Jagersberger betreibt in Göstling den Gasthof 'Hammerwirt'.

Steckbrief Friedrich Jagersberger

Die wichtigsten Eckdaten in Friedrich Jagersbergers Leben Friedrich Jagersberger wurde am 17. Juni 1975 in Waidhofen an der Ybbs geboren. 1981 bis 1985 Besuch der Volksschule in Göstling 1985 bis 1989 Besuch der Hauptschule in Göstling 1989 bis 1990 Polytechnikum in Scheibbs 1990 Beginn einer Lehre als Koch/Kellner im "Türkenpfeiferl" in Waidhofen an der Ybbs. Das Lokal ging in diesem Jahr in Konkurs. 1991 bis 1995 Austauschlehre im Hotel-Restaurant "Montana" im Tiroler Fiss 1995 bis 1996...

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Roland Mayr und Friedrich Jagersberger unterhielten sich in Göstling über innovative Geschäftsideen in der Gastronomie. | Foto: privat
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Tradition und Exotik in Göstling genießen

Der 'Hammerwirt' Friedrich Jagersberger aus Göstling traf sich mit Redakteur Roland Mayr zum Interview. BEZIRKSBLÄTTER: Sie sind der Besitzer des Gasthofs 'Hammerwirt' in Göstling. Wie ist es dazu gekommen? FRIEDRICH JAGERSBERGER: "Ich bin schon im Gastronomiebetrieb meiner Eltern aufgewachsen. Mir hat das schon als kleiner Bub gefallen, wie meine Eltern mit den Gästen umgegangen sind und ich habe sehr früh den Entschluss gefasst, Wirt zu werden." Welche Probleme bringt das Wirtsleben mit sich?...

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