Carlo Petrini

Beiträge zum Thema Carlo Petrini

Regionale Kulinarik als Motor für den Tourismus: Ulrich Zafoschnig, Carlo Petrini und Christian Kresse (von links) | Foto: Büro Landesrat Zafoschnig

Tourismustag
Urlaub geht in Kärnten durch den Magen

Höhepunkt des Tourismustages von Land, Wirtschaftskammer und Kärnten Werbung im Congress Center Villach war das Impulsreferat von „Slow Food“-Pionier Carlo Petrini aus Italien. VILLACH. Der Tourismus ist in Kärnten ein unverzichtbarer Wirtschaftsfaktor. „13 Millionen Nächtigungen und drei Millionen Ankünfte belegen den touristischen Erfolgskurs, der das Ergebnis der hervorragenden Leistungen unserer Tourismusbetriebe ist“, erklärte Landesrat und Tourismusreferent Ulrich Zafoschnig (ÖVP) am...

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Slow Food Kärnten: Kärnten Werbung Team mit Christian Kresse, Martina Plamenig und Gertrude Ortner, Eckhart Mandler (Projektleiter der Arge "Slow Food Travel Destination"), Gottfried Bachler (Slow Food Kärnten-Obmann) und die LR Martin Gruber und Ulrich Zafoschnig

WOCHE Gailtal/ AUSGABE vom 11. Juli: ‚Slow Food‘ bietet Chance für Dörfer!

Initiativen aus Gail- und Lesachtal gaben Kärnten das beste Beispiel. Als einzige Organisation wurde Kärnten von "Slow Food International" als Dachmarke anerkannt. KÄRNTEN (lexe). Kärnten Werbung und Landwirtschaft sprechen vom Coup schlechthin. Schlagworte wie Wertschöpfung, Regionalität und Philosophie inklusive. Was in kulinarischen Enklaven wie Kötschach-Mauthen und Treibach-Althofen klein begonnen hat, zieht international Kreise. Kulinarik als Reiseziel Gemeinsam präsentierte Christian...

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