Catering

Beiträge zum Thema Catering

Michael Veroneg setzt in Eibiswald nicht nur auf die goldene Ernte aus seinen Bienenstöcken, sondern er widmet sich auch der Zucht und Haltung von Rot- und Damwild. | Foto: Veroneg
Aktion 2

AMA Genussregion
Wild auf den süßen Geschmack der ganzen Region

Mit Liebe zur Natur und Landwirtschaft und Leidenschaft für Kulinarik und Kochkunst erzeugt Michael Veroneg in Eibiswald Produkte höchster Qualität. EIBISWALD. Seit 2016 führt Michael Veroneg seinen auf Wild und Honig spezialisierten Betrieb in Oberlatein. "Ich habe vor rund sieben Jahren mit drei Bienenstöcken angefangen", blickt Veroneg, der davor das Restaurant im Grazer Margaretenbad betrieben und in dieser Zeit auch ein Cateringunternehmen mit Manufaktur gegründet hat, auf einen sanften...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Martina Schweiggl
Vegetarisch, Vollwert und Bio steht bei Mangolds am Menüplan. | Foto: Mangolds

Mangolds baut Cateringsektor aus

Seit 1989 bietet das Restaurant Mangolds im Herzen von Graz vegetarische Genüsse. Mit rund 900 Gästen pro Tag hat das Lokal in der Griesgasse schon fast Kultstatus erreicht. Im Herbst vergangenen Jahres wurde sogar der Schritt in den Cateringsektor gewagt. Seit einiger Zeit bietet das Restaurant nun auch Business Catering unter dem Motto "Gesundes Essen – Frisches Denken" für Firmen sowie Kindergärten und Schulen an. Hier stehen auch Fisch- und Fleischgerichte auf dem Speiseplan.

  • Stmk
  • Graz
  • Heike Jantschner

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen