Christian Mayer

Die zwei Rieder Familienbetriebe Mayer Bäcker und Betten Ammerer sind seit Generationen erfolgreich. Im Gespräch mit der BezirksRundschau sprechen Christian Mayer und Stefan Ammerer über ihre Verantwortung und die Wichtigkeit der Mitarbeiter. RIED (mafr.) Unternehmen im Familienbesitz gehören zu den wichtigsten Stützen einer Volkswirtschaft, allerdings schaffen es nur die wenigsten über mehrere Generationen erfolgreich zu bleiben - Mayer Bäcker aus Ried hat das geschafft. Der Bäcker- und...

30 aktive Bäcker und 18 Fleischer halten im Bezirk Ried im Innkreis das traditionelle Handwerk hoch. RIED (kat). "1954, als wir eröffnet haben, hat es 13 Bäcker in der Stadt Ried gegeben. Heute sind es nur mehr drei", berichtet Karl Mayer, Seniorchef der Bäckerei Mayer in Ried. Der gesamte Bezirk Ried zählt heute 30 aktive Bäcker. Vor allem die Supermärkte sowie die Aufback-Stationen sind für das traditionelle Handwerk zur Herausforderung geworden. "Früher haben die Bäcker noch die Nische...

Mayer Bäcker mit "Goldener Kaffeebohne" von Falstaff ausgezeichnet RIED (lenz). Seit 1999 verleiht Jacobs die "Goldene Kaffebohne" an die besten Kaffeebetriebe Österreichs. Heuer findet sich auch ein Rieder Betrieb unter den Top 10 Oberösterreichs: der Mayer Bäcker. Mit 89 Punkten und zwei Tassen belegt er Platz vier in Oberösterreich und Platz eins im Bezirk. "Es freut uns natürlich sehr, dass wir vom Falstaff-Magazin mit zwei goldenen Kaffeetassen ausgezeichnet worden sind. Wir sind stolz...

RIED. Im Gegensatz zum Branchentrend bei den Bäcker- und Konditoreien konnte das Rieder Familienunternehmen Mayer Bäcker seine Handwerks-Backstube jährlich weiterentwickeln. In den vergangenen zehn Jahren wurden die Produktion sowie der Vertrieb durch zahlreiche Modernisierungen und Erweiterungen abgesichert. Durch strukturiertes Wachstum sowie Investitionen von rund 1,2 Millionen Euro in den letzten zehn Jahren wurden zwölf zusätzliche Arbeitsplätze geschaffen. Seit letztem Jahr ist die...