Christine Besenhofer

OBERWART/MISCHENDORF. Am 24.10. fand in der Landwirtschaftlichen Bildungsstätte Oberwart ein Kinder-Kochkurs vom Korn zum Gebäck mit 17 Kindern aus dem Gemeindekindergarten Mischendorf statt. Mit Seminarbäuerin ÖkR Christine Besenhofer, der Kindergartenleiterin Sonja Dirnbeck und ihrer Kollegin Sonja Groschedl sowie den Kinder wurden Allerheiligenstriezel und Vollkornweckerl hergestellt und gleich mit viel Freude gegessen! Für die Kinder war es sicher ein großes Erlebnis die Striezel selbst...

Beim Brotbackkurs mit Seminarbäuerin Ök.Rat Christine Besenhofer in der LWK Oberwart waren die Kursteilnehmer voll begeistert. Hergestellt wurden Feuerflecken, die gleich warmer gegessen wurden, Bauernbrot, Dinkelbrot, Zucchini-Apfelbrot, Mischbrotwecken und Bauernbrot mit eigenen Sauerteig, einen Auszug von Sauerteigbrot von der Brotprämierung in Silber 2003 von Frau Besenhofer wurde den Teilnehmerinnen weitergeben, den das gebackene Brot ist so köstlich wie der zugesetzte Sauerteig! So einen...

Beim Seminarbäuerinnen-Einsatz von Christine Besenhofer in der Volksschule Markt Allhau wurde vom Korn zum Gebäck informiert, es wurden Dinkellaibchen, Volkkorn-Salzstangerl und Allerheiligenstriezel hergestellt. Auch über das AMA Gütesiegel und Einkaufen heimischer Lebensmittel wurde gesprochen! Auch in der LWK Oberwart bei Konsumenten-Kochkurs wurde leckeres Allerheiligen-Gebäck gebacken. Wo: Volksschule, Markt Allhau 247, 7411 Markt Allhau auf Karte anzeigen

Kinder versuchten sich als BäckerInnen, Schulkinder aus der VS Loipersdorf mit Ihrer Lehrerin Silke Halwachs waren eifrig dabei Salzstangerl zu formen. Sie waren begeistert über ihre selbst gefertigten Salzstangerl, die auch noch gut schmeckten. Selbstgemachtes und frisch aus dem Backofen schmeckt hervorragend. Es wurde auch informiert über heimische, regionale Lebensmittel, ja unsere gesunde Schuljause mit dem AMA Gütesiegel. Heimische Lebensmitteln müssen beworben werden um unsere Natur und...