Cocktailrezept

Beiträge zum Thema Cocktailrezept

Harald Gröbl und Markus Winzer (v.l.) verwöhnen die Gäste in "Mark’s New York Bar" mit kreativen Cocktails. | Foto: Mark’s New York Bar
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"White Rasta" und Zwetschkenlimo
Süße Cocktails für Silvester

ST. GEORGEN. Einen schokoladigen "White Rasta" mit Espresso und Rum empfiehlt Markus Winzer von "Mark’s New York Bar" im Hotel Winzer in St. Georgen für die Silvesterparty. Als alkoholfreie Alternative empfiehlt er eine Zwetschkenlimonade. "White Rasta" Zutaten 40 ml kalter Espresso, 40 ml Havana Club 7 y, 10 ml Zuckersirup 2:1, 100 g weiße Schokolade, 300 ml Vollmilch, 50 ml Creme de Cacao weiß (am besten von Marie Brizard), 2 Messlöffel Xanthan Zubereitung Für den "White Chocolate Espuma" die...

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Marille trifft Schwan | Foto: Erwin Pils
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Feuchtfröhnliche Silvesternacht
Rezepte von der Barkeeperin

SCHALCHEN (höll). Das alte Jahr geht zu Ende, das Neue muss entsprechend begossen werden. Silvester ist einfach ein „Feiermuss“. An Getränken passt fast alles, Sekt und Champagner sind natürlich vorhanden – aber auch herrliche Cocktail Rezepte für die Alt-Neujahrsfeier. Nojito für den alkoholfreien Cocktailgenuss Barkeeperin Barbara Seidl hat einen Cocktailtipp aus Barcelona mitgebracht. Die Schalchnerin hat dort die European Bartender School besucht und die neuesten Cocktailtrends probiert:...

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  • Petra Höllbacher

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